Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, rollè di pollo light con scamorza e zucchine. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Laviamo la zucchina e con il pelapatate la tagliamo a strisce sottile. Stendiamo le fette di petto di pollo, le farciamo con mezza fetta. Per preparare il rollè di pollo in casseruola inizia con il pulire le verdure.
Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have rollè di pollo light con scamorza e zucchine using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine:
- Get 600-700 gr petto di pollo
- Take 2 zucchine
- Prepare 150 gr scamorza affumicata
- Get 50 gr parmigiano grattugiato
- Prepare 2 uova medie
- Prepare qb Farina per polenta
- Prepare Miscela Goulash qb(cucinantica)
- Make ready Erba Cipollina qb (cucinantica)
- Make ready Sale al Sedano qb (cucinantica)
- Prepare qb Sale, pepe e Olio EVO
Un piatto leggero che unisce il classico pollo con verdure di stagione. Vino in abbinamento: un Grecanico di Sicilia. Visita il sito ufficiale di Unicoop ROTOLO DI ZUCCHINE LIGHT FARCITO AL FORNO senza glutine BAKED STUFFED ZUCCHINI ROLL GLUTEN FREE - Продолжительность.
Instructions to make Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine:
- Iniziate dal petto di pollo. Pulitelo e togliete l’ossicino centrale e le cartilagini, poi riducetelo a tocchi e tritatatelo con l’aiuto di un tritacarne. In caso non lo aveste potete farvi preparare il macinato dal vostro macellaio. Una volta tritato mettetelo in una terrina e aggiungete le uova, il pangrattato e le spezie (miscela goulash, erba cipollina e sale al sedano) regolate di pepe e amalgamate il tutto.
- Se una volta amalgamato risulta troppo morbido aggiungete qualche cucchiaio di farina per polenta, mescolate ancora bene e lasciate riposare una mezz’ora in frigorifero.
- Mentre riposa affettate la scamorza e le zucchine a fette spesse circa 2 mm e tenetele da parte. Preparate anche un foglio di alluminio che ungerete leggermente e che cospargerete di farina per polenta.
- Prendete il vostro impasto e stendetelo allo spessore di circa 1 cm sull’alluminio, una volta ben steso create uno strato con le zucchine affettate. Fate in modo di lasciare circa 3 cm da ogni lato. - Fate lo stesso con la scamorza in modo che sia ben distribuita.
- Ora aiutandovi con la carta d’alluminio create il rollè arrotolando ben stretto. Una volta terminato di arrotolare sigillate bene i lati e il bordo. Poi avvolgete bene nella stagnola e infornate a 180° per circa 1 ora.
- Se volete il vostro rollè ben dorato dopo circa 40 minuti potete toglierlo dalla stagnola e far fare gli ultimi 20-25 minuti direttamente in forno. - - Una volta pronto togliete dal forno e fate riposare per circa 10 minuti primi da affettarlo, in questo modo sarà più facile tagliarlo.
- Impiattate il vostro Rollè a fette spesse, su un letto di songino e pomodorini!
- Un piatto goloso, sfizioso e dai gusti delicati, il mix tra l’impasto speziato e l’interno morbido e cremoso delle zucchine e della scamorza è davvero perfetto. Ogni morso è una soddisfazione per il palato! - - Ottimo caldo e appena sfornato, ma perfetto anche per le gite fuori porta…cosa volete di più? - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa
Sminuzzare le zucchine e la scamorza. Salare leggermente i petti di pollo ed adagiarvi sopra zucchine e scamorza. Spolverare con il parmigiano grattugiato, cospargere il. Polpette DI pollo e zucchine con cuore filante. Insalata di pollo light… Fusilli pomodoro e… Già le cotolette di pollo sono buone figuratevi delle torrette composte da cotolette di pollo fritte dorate scamorza e Prendete una teglia e foderatela di carta da forno.
So that is going to wrap this up for this exceptional food rollè di pollo light con scamorza e zucchine recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
