Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, arepas de arvejas. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Fabulosa receta para Arepas de arvejas. Se las hice a el pequeño de la casa, por eso esta versión va sin sal y le agregue todo el sabor al guiso para que todos comiéramos todos lo mismo. El amor por los granos lo heredé de mi mamá y se lo estoy ahora transmitiendo a mi hijo así que.
Arepas de arvejas is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Arepas de arvejas is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have arepas de arvejas using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Arepas de arvejas:
- Make ready arvejas cocidas
- Get harina pan
- Prepare o al gusto dientes de ajo
- Get Con agua con la que se cocinó la arveja
Fáciles de preparar, calientes o frías, las arepas son exquisitas a cualquier hora del día; con café o chocolate, siempre caen bien. En Venezuela, las arepas de pabellón son la especialidad más exquisita. Este tipo de arepas se prepara con: Carne de res picada o desmenuzada, frijoles y plátano fritos. Puedes añadirle un huevo frito y queso encima de la carne, los frijoles y el plátano.
Instructions to make Arepas de arvejas:
- Hervir o colocar en olla a presión las arvejas (en mi caso use más cantidad porque ese mismo día preparé una crema) dejar reposar para pasar a licuar con agua de la misma olla.
- Mezclar con las cucharadas de harina (precocidad de maíz integral en mi caso) pero pueden usar cualquiera. Armar bolitas para luego aplastar con las palmas de la mano y llevar al sartén con muy poco aceite y llama media.
- Y listo! Yo aparte las acompañe con un guiso y quedo delicioso.
Técnicas de cocina ¿Cómo hacer arepas sin harina de maíz? Venezolano que se respete, no renuncia a la arepa. Muy a pesar de las dietas, intolerancias o dificultad para conseguir algún ingrediente, siempre hay alternativas y maneras de resolver. Recuerdo que cuando vivía en Colombia preparaba con frecuencia esta deliciosa y cremosa sopa de arvejas secas con verduras y papa. Ahora la hago menos, no por falta de ganas, sino porque las arvejas secas enteras no abundan por estos lares y me he ido acostumbrando a preparar platos de cuchara con otras legumbres más asequibles.
So that’s going to wrap this up for this special food arepas de arvejas recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
