Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento
Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento

Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fabulosa receta para Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento. Cortamos los tomates a la mitad, la remolacha en cubos y la cebolla en juliana. Haremos una vinagreta con el aceite, el zumo de lima y.

Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento is something which I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento:
  1. Prepare 200 g Brócoli
  2. Prepare 120 g. Quinoa
  3. Make ready 100 g Remolacha cocida
  4. Get 16 Ud. Tomate cherrie de colores
  5. Prepare 75 g. Cebolla roja (½ Ud.)
  6. Get 100 g. Aceite oliva virgen
  7. Take 1 Lima
  8. Get 1 cucharada cúrcuma

Debido a las propiedades desinflamatorias de la cúrcuma, quería preparar algo con este ingrediente. Por lo general lo añado a las sopas de verduras que preparo y siempre quedo muy contenta con los resultados. Sin embargo, en temporada de calor me gusta cambiar las sopas por ensaladas refrescantes. Así que en esta ocasión decidí preparar una rica ensalada de quinoa y cúrcuma con zanahorias.

Steps to make Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento:
  1. Sacamos los arbolitos del brócoli y lo cocemos en agua, o al vapor 6 min. Ponemos a enfriar. Cocemos la quinoa en agua hirviendo, 10 minutos y ponemos a enfriar.
  2. Cortamos los tomates a la mitad, la remolacha en cubos y la cebolla en juliana. Haremos una vinagreta con el aceite, el zumo de lima y la cúrcuma. Se puede pasar por batidora para que se disuelva mejor la cúrcuma.
  3. Haremos una ensalada mezclando todos los ingredientes. Link Vídeo de elaboración de esta receta por gentileza de María Martín:  https://youtu.be/oGrrWQEinKM
  4. Se puede pasar por batidora para que se disuelva mejor la cúrcuma.

Preparando la receta de ensalada de quinoa: Comenzamos poniendo dos vasos de agua a hervir y mientras tanto lavamos bien la quinoa. Cuando el agua empiece a hervir añadimos la quinoa y removiendo de vez en cuando dejamos que se cocine por unos quince minutos. Por otro lado preparamos el tofu, por lo general, el tofu blando cuenta con su propio jugo por lo que con la ayuda de un par de trozos. Para aliñar la ensalada, exprimiremos un limón entero o utilizaremos jugo de limón ya exprimido y lo mezclaremos con el diente de ajo previamente machacado, la sal, la pimienta, el chorrito de aceite de oliva y el vinagre de módelo. Fusiona todo bien hasta que quede integrado y reserva.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!