Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, arepas de plátano. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Today I am sharing a recipe for Arepas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Arepas). These arepas are very simple to make and pretty much irresistible when served warm, brushed with melted butter and topped with fresh cheese. You can serve these Arepas de Plátano for breakfast or as a side dish along side meat or poultry.
Arepas de Plátano is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Arepas de Plátano is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook arepas de plátano using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Arepas de Plátano:
- Prepare plátanos maduros
- Get azúcar
- Prepare leche en polvo
- Make ready mantequilla
- Make ready aceite
- Make ready sal 🧂
- Get harina de maíz 🌽
- Make ready Comidas
Las de hoy, son unas arepas fit, que se preparan con plátano maduro. Puedes comerlas rellenas con el queso de tu preferencia (mejor si es light). Ten la seguridad de que no engordarás, pues no tienen grasa, ni azúcar, y además son libres de gluten. Estas arepas de plátano las aprendí a hacer hace poquito, debo admitir que no es la receta más sana del mundo, pero si es totalmente deliciosa.
Steps to make Arepas de Plátano:
- Lavar 🧽 los plátanos con agua 💧, cortarlos en cuatro partes y ponerlos a hervir.
- Sacar los plátanos y quitarles la cáscara.
- Colocar los plátanos en un bol 🥣 y triturar con un tenedor.
- Agregar el azúcar, la leche en polvo, la mantequilla, el aceite, la sal 🧂 y la harina de maíz 🌽.
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.
- Llevar a la plancha o budare y dejarlas hasta dorar.
Yo he comido bollitos pelones, hallacas y hasta arepas de plátano. En su última visita mi mamá me enseñó a hacer las arepas de plátano verde y son tan fáciles que me imaginé que te gustaría aprender a hacerlas, sobre todo, porque tienen un saborcito bien particular y las puedes rellenar con lo que tú quieras (al igual que la arepa tradicional). En un recipiente profundo, procede a triturar la fruta hasta crear un puré de plátano verde. Este es el paso más importante de esta receta de arepas de plátano verde sin harina de maíz. Truco: Es aconsejable que le agregues un poquito de aceite o mantequilla al puré, así su textura será perfecta para amasar y no se quebrará.
So that is going to wrap it up with this special food arepas de plátano recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
