Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, arepas de yuca. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
The outside is crispy and golden, while the middle stays wonderfully moist. These Arepas de Yuca are delicious as a side dish or paired with hot chocolate for breakfast or an afternoon snack. So if you are even remotely fond of yuca, I thoroughly recommend this recipe!
Arepas de Yuca is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Arepas de Yuca is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have arepas de yuca using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepas de Yuca:
- Take 1/2 k yuca
- Make ready 2 cdas leche en polvo
- Take 1 cda mantequilla
- Get 1 cda aceite
- Make ready 1 pizca sal 🧂
- Take Al gusto harina de maíz 🌽
- Prepare Comidas
Dominicans usually make arepitas de yuca as a side dish to enjoy with their rice, beans, salad and. arepitas de yucca- easy Dominican side dish, appetizer, yucca fritters, cassava. Mira que encontrar la receta de las arepas de yuca en tu blog me pone feliz. Estuve en casa de mi sobrina en Bogotá y ella me tenía las arepas de yuca para mi desayuno, quedé encantada, pero eran compradas en un supermercado y ya venían listas para calentarlas y comerlas, y nadie conocía la receta. Para esta receta sólo necesitarás yuca, mantequilla - yo utilice´ "ghee" o mantequilla clarificada - queso y sal.
Instructions to make Arepas de Yuca:
- Quitarle la cáscara a la yuca.
- Lavarla con agua 💧 y cortar en pedazos medianos.
- Colocar los pedazos en una olla con agua 💧y ponerlas a hervir, hasta que estén blandas.
- Sacar los pedazos de yuca y colocarlos en un bol 🥣.
- Triturar con un tenedor y agregar la leche en polvo, la mantequilla, el aceite, la sal 🧂 y la harina de maíz 🌽.
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.
- Llevar a la plancha o el budare y dejarlas hasta dorar.
Estas arepas se pueden veganizar quitando la mantequilla y el queso, puedes hacerlas sin las dos o agregando un queso vegano, de marañones, o utilizar la levadura nutricional que da un toque de sabor a queso. Una de las recetas más especiales y originales dentro de la gran variedad de arepas colombianas y venezolanas , es la de la arepa de yuca. Estamos acostumbrados a que el maíz sea el ingrediente principal de este rico alimento, pero hoy explicaremos cómo hacer arepas de cassava, yuca o mandioca. Estas Arepas de Yuca son deliciosas como acompañamiento o como plato principal con chocolate caliente para el desayuno o la merienda. Así que si usted es aficionado a la yuca, le recomiendo encarecidamente esta receta!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food arepas de yuca recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
