Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, peixe espada preto com batata a murro. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
peixe espada preto congelado. gambas congeladas. batatas em rodelas. Num tacho largo coloquei a cebola, o peixe, o alho picado, as batatas em rodelas, as gambas sem cabeça, o tomate e o pimento. Peixe Espada grelhado, acompanhado de caixa folhade recheada com, legumes, batata a murro recheada e gratinada em bechamel de presunto, com banana panada e molho de pesto de manjericão.
Peixe espada Preto com batata a murro is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Peixe espada Preto com batata a murro is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook peixe espada preto com batata a murro using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Peixe espada Preto com batata a murro:
- Take peixe Espada Preto em filetes (fazem na peixaria)
- Make ready batatas médias por pessoa
- Get Farinha temperada com alho moído e salsa seca
- Prepare limão
- Make ready Óleo para fritar
- Prepare Ingredientes para molho
- Take Azeite
- Take Flor de Sal
- Get Vinagre de vinho branco
- Take alho
- Get Pimenta preta moída na hora
Pensa-se que as batatas a murro terão nascido pela mãos do trabalhadores dos lagares de azeite que, quando lhes acabava o pão, davam. Receita simples e fácil de peixe assado servido com batatas ao murro. Coloque em um assadeira o frango e as batatas. Coloque cada batata em uma superfície lisa e com a mão dê um pequeno murro, achatando-as ligeiramente.
Instructions to make Peixe espada Preto com batata a murro:
- Comece por lavar as batatas sem retirar a pele, seque muito bem e reserve. Numa assadeira coloque sal grosso de modo a tapar o fundo da assadeira e disponha lá as batatas numa cama de sal de deixe assar por 40 a 60 minutos, até sentir o cheiro de batata assada. - Tempere o peixe com um pouco de flor de sal.
- Junte á farinha alho moído e salsa seca, misture bem e passe o peixe por farinha, frite em óleo bem quente. - Seque bem a gordura com papel absorvente (papel de cozinha)
- Entretanto faça o molho Azeite, vinagre, flor de sal, pimenta preta tudo Q/B a gosto, e com a varinha magica triture tudo faça um molho ligeiramente espesso.
- Sirva o molho a parte disponha o peixe e as batatas na travessa e enfeite com rodelas de limão. - Sirva acompanhado de uma salda verde, eu servi com salada de agrião e cebola.
Coloque-as uma ao lado da outra no Misture até formar um molho liso e cremoso. Coloque o refogado de peixe sobre as batatas e cubra com o molho. Salpique as batatas com mais uma pitada de sal. Entretanto esprema os restantes dois dentes de alho, e junte ao azeite aquecido. (Atenção: se o azeite estiver muito quente os alhos vão ficar muito fritos e o se. Retire o excesso de sal às batatas e dê-lhes um pequeno murro.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food peixe espada preto com batata a murro recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
