Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, bánh bò úp dừa. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Bánh bò úp dừa is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Bánh bò úp dừa is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Chờ thật nguội úp ra đĩa rồi hãy cắt thành miếng vừa ăn. Cách làm BÁNH BÒ CỐT DỪA LÁ DỨA Siêu Ngon dễ dàng Tại Nhà So với bánh bò nướng tớ thấy bánh bò hấp dễ làm và ít thất bại hơn bánh bò nướng.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook bánh bò úp dừa using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Bánh bò úp dừa:
- Take Phần bột
- Take bột gạo
- Make ready bột năng
- Prepare nước cốt dừa (400 ml)
- Prepare nước âm ấm
- Prepare đường
- Prepare bột barking powder
- Prepare men yeast
- Take muối
- Get vanilla
- Take bột gạo
- Take nước lọc
- Prepare Phần nhân
- Prepare dừa non sợi
- Make ready bột năng
- Take đường
- Get xíu muối
Mặt bánh có rất nhiều bong bóng nhỏ do có nhiều lỗ khí trong bánh. Bánh bò có hình tròn, được làm từ bột gạo, đường, nước, bột men. Bánh có vị hơi chua, vỏ mềm dẻo thơm mùi nước cốt dừa. Bánh bò hấp thường có màu trắng, nếu có màu khác sẽ là do màu vàng của đường thốt nôt, màu xanh của lá dứa, màu hồng tím của lá cẩm.
Instructions to make Bánh bò úp dừa:
- Chuẩn bị cân lượng các loại bột, đường, bột nổi, men cho chung vào thố trộn đều. Sau đó cân nước dừa và nước ấm, vanilla quậy tan bằng phới. Tiếp lấy chảo cho 40gr bột gạo và 250ml nước lọc hòa tan, đoạn quấy trên bếp cho bột trở thành hồ
- Khi bột đặc trút vào tô hỗn hợp bột quậy hòa tan với nhau. Đậy màn bọc cho bột nghỉ 1 giờ. Sau đó xào nhân dừa, cho bột năng đường, muối hòa tan quậy trên bếp luôn tay dễ dừa không bị cháy, cho đến khi dừa khô bóng mặt là được
- Sau 1g tô bột đã nổi tăm là có thể chiên. Dùng 1 chảo nhỏ, quậy từng muỗng bột cho vào chảo láng đều, bột sẽ nồi bong bóng như thế sẽ tạo được rễ tre bánh mới xốp ngon
- Khi bánh nồi bong bóng thì đậy nắp cho bánh được nồi đều hơn, sau bánh bắt đầu vàng dưới đáy thì cho nhân dừa vào, úp bánh lại, cho ra dĩa. Thế là đã có những chiếc bánh thơm lựng mùi dừa rồi!
Ghi chú: Làm bánh bò lá dứa nướng này thành công hay không là do các bước bạn thực hiện. Chứ không phải cần khuôn dày hay mỏng. Chúc các bạn thành công với món bánh bò nướng lá dứa thơm ngon nhé! Yêu cầu thành phẩm: Bánh bò lá dứa khi nướng xong có lờp vỏ vàng mỏng nhưng. Miếng bánh màu vàng bình dị với hương dừa thơm ngon là món ăn du khách nên thử khi đặt chân tới An Giang.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food bánh bò úp dừa recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
