Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, arepa reina pepiada con masa de maíz. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Arepa reina pepiada con masa de maíz is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Arepa reina pepiada con masa de maíz is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Estas arepas rellenas de reina pepiada son la combinación que más me gusta para comer arepas. Las arepas son típicas de Venezuela y Colombia, de hecho he tenido el gustazo de probarlas de manos venezolanas y la verdad es que están riquísimas. Son una masa elaborada con harina de maíz precocida a la que se le da forma redonda y aplanada y se cocinan hasta que quedan doradas por fuera.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have arepa reina pepiada con masa de maíz using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepa reina pepiada con masa de maíz:
- Take Al ojo Masa de maíz o harina precocida de maíz
- Take Con agua
- Prepare 1/2 aguacate
- Prepare 1/2 cebolla blanca no tan grande
- Prepare 1 cucharada mayonesa
- Make ready 1 cucharadita mostaza
- Make ready Al gusto sal
- Prepare Al gusto pimienta
- Take Pollo desmechado
También se preparan y consumen en otros países cercanos como Colombia, aunque con algunas variaciones en su elaboración o rellenos. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pero también se pueden hacer al horno o fritas y se pueden rellenar de lo que más nos guste, pero hoy las prepararemos con el famoso relleno Reina pepiada. Recetas de Arepa reina pepiada con masa de maíz y muchas más recetas de masa para arepas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Steps to make Arepa reina pepiada con masa de maíz:
- Les muestro cómo hacer las arepas con harina precocida de maíz porque con la masa de maíz no tengo fotos, pero es casi lo mismo. Agua, sal y harina para la masa. Si compras ya la masa le puedes dar forma con un poco de agua con sal y armar de una vez las bolitas para luego aplastar y al sartén.
- Dejar dorar por un lado y luego voltear. Al reposar abrir con cuidado con un cuchillo.
- Aplastar con tenedor bien el aguacate, agregar el pollo desmechado, la cebolla picada, la sal y pimienta y la cucharada de mayonesa y la cucharadita de mostaza.
- Servir la cantidad al gusto y disfrutar.
Este relleno me tiene cautivada y cada vez que las preparo me gustan más y le agrego un toque distinto ️ #delantaldorado #yomequedoycocinoencasa Mirna Lucia. Las arepas con relleno reina pepiada son un bocado muy completo perfecto para compartir en casa en una cena informal, o llevar de almuerzo para tomar al aire libre. Mucha gente las toma por la mañana, como desayuno, aunque a mí se me antojan más adecuadas para un brunch o almuerzo de media mañana. La combinación de la arepa con pollo y aguacate es extraordinaria, aunque a veces difícil de imaginar, la receta original de la reina pepiada incluía la preparación tradicional de la arepa con maíz pilado y el relleno con ensalada de gallina, rodajas de aguacate y petit pois. Sobre la harina precocida de maíz.
So that’s going to wrap it up with this special food arepa reina pepiada con masa de maíz recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
