Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, arepa rellena con perico. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Arepa Rellena con Perico is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Arepa Rellena con Perico is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Las arepas las tenía ya dominadas ya que ya las he preparado varias veces ¡Incluso hace un tiempo preparé estas arepas fritas con mechada de pollo! Para el relleno tenía muchas ideas, pero al final me decidí por un relleno clásico venezolano: El perico, un revuelto de verduras muy sencillo. Con Perico: Rellena con un revoltillo de huevos con cebolla, tomate y sal.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook arepa rellena con perico using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Arepa Rellena con Perico:
- Take 4 huevos batidos Relleno:
- Take 1 tomate maduro mediano sin piel ni semillas
- Get La parte verde pálido de una rama de cebollin
- Prepare 1/2 cebolla pequeña
- Make ready Trocito pimentón rojo
- Get Aceite y sal
- Prepare al gusto Cilantro
Rellenar arepas con atún en lata. Otros rellenos de arepa. ante la pregunta de con qué rellenar las arepas, no hay duda de que el perico es una de las mejores alternativas pues es elaborado con ingredientes muy básicos: huevo, cebolla y tomate, sin embargo su sabor es delicioso, perfecto para. El perico es simplemente huevos revueltos con cebolla, tomate y pimentón al estilo venezolano, generalmente se come con una suculenta arepa o sirve como relleno de una empanada. Perico (huevos revueltos con sofrito de cebolla, pimentón y tomate). arepas con huevos perico Side Dish Latin American.
Instructions to make Arepa Rellena con Perico:
- Prepara las arepas de acuerdo a las instrucciones y mantenlas tapadas para que no se enfríen.
- Corta pequeñitos la cebolla, el cebollín y pimentón y reserva.
- Aparte, corta muy pequeñito el tomate y reserva.
- En una cacerola a fuego medio, con 2 cucharadas de aceite lleva a sofreir los vegetales con pizca de sal, menos el tomate. Remueve hasta que salga el aroma.
- A continuación agrega el tomate y remueve muy bien. Deja que suelte líquido y agrega los huevos previamente batidos y sal.
- Mezcla todo constantemente con paleta y evita que se queme, hasta que se cocine. Debe quedar con grumos suaves pero no secos. Agrega el cilantro picado.
- Con cuidado abre cada arepa por la mitad, rellenala con el Perico y… ¡que la disfrutes!
Looking for a South American breakfast recipe? Perico: revuelto hecho con huevos, tomate y cebolla. Se suele elegir este relleno para los desayunos. A parte de la arepa asada hay otros tipos de arepa, fritas, dulces, andinas Para el relleno de Perico necesitamos pochar la cebolla, agrega una pizca de sal y cuece hasta que esté tierna, agregamos el. Note: Perico can be served just like any other scrambled egg dish; with bacon or sausage, and toast.
So that is going to wrap this up with this exceptional food arepa rellena con perico recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
