Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, arepa con sardina y pico de gallo. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Arepa con sardina y pico de gallo Nicasio Mendoza Madrid. Las arepas son tradicionales de Colombia y Venezuela, donde se consumen mucho, tanto en el desayuno, como en el almuerzo o la cena, podríamos compararlo a nuestro pan. Se pueden elaborar de diferentes formas y añadir a.
Arepa con sardina y pico de gallo is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Arepa con sardina y pico de gallo is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook arepa con sardina y pico de gallo using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Arepa con sardina y pico de gallo:
- Take Para 3 arepas
- Prepare 250 ml agua
- Prepare 2 tazas (aprox) harina de maíz precocida
- Get Para las sardinas
- Take 1 lima
- Make ready 1 diente ajo
- Make ready 6 ramas perejil
- Get 1 cebolla morada (o blanca)
- Take 8 tomates cherry (o 1 grande normal)
- Take 1 pepino
- Make ready 2 cdtas mostaza dijon (cualquier tipo)
- Get 2 latas sardina en aceite de oliva
El pico de gallo es una receta tradicional mexicana de la que existen muchas variaciones y que se utiliza en gran parte parte de América y las costas del Caribe. Este plato consiste en una ensalada de tomate, cebolla cilantro, que se marina con limón y se utiliza para aderezar otros platos. Arepa de Maíz, carnitas, aguacate, queso fresco, frijoles negros y pico de gallo. Esta es receta salsa de pico de gallo o Salsa Mexicana es muy popular para las carnes o pollo asado, tacos y otros antojitos mexicanos.
Instructions to make Arepa con sardina y pico de gallo:
- Mezclamos el agua, una pizca de sal y se echa la harina según lo que se necesita (2 tazas es un aproximado) hasta llegar a esta forma; se reposa unos 4'
- Separamos en 3 partes iguales, hacemos bolitas dándole forma a la masa entre las manos (las manos con forma de cuenco mientras hacemos la bolita), calentamos una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio-bajo y ahí dejaremos las arepas unos 8 minutos de cada lado…
- …la arepa debe lucir dorada, tostada, ni blanca ni quemada, y mientras se hacen podemos hacer las sardinas
- Este es el resumen de los ingredientes
- Todo lo picamos chiquitito (ya está lavado) para el pepino, pícalo en 8 trozos a lo largo sin llegar al final, luego ponlo de lado y pícalo junto y tendrás fácil trocitos de pepino, lo siguiente tras picar, es triturar la sardina y mezclarla con el pico de gallo
- Aquí, he triturado las dos latas de sardina aprovechando el aceite de oliva que traen, he puesto la mostaza, la lima, sal y pimienta, se mezcla todo
- Las arepas se abren por un costado y se rellenan, no hay límites 🤩👌 el relleno sirve para tacos, pan pita, y otras cosas
No en todas partes de México también le llaman "pico de gallo". Es una de las salsas más sencillas de preparar aparte de que no necesita cocción. Todo va fresco y picadito. salsa de mayonesa, tortilla de taco, pollo, puerco, pico de gallo, salsa inglesa, ketchup. Procedimiento: Para la arepa de pollo usar una arepa tradicional pre hecha. Esta receta con verduras triunfa en todo el mundo, no sólo en México.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food arepa con sardina y pico de gallo recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
