Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, arepas de yuca con brócoli. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Arepas de yuca con brócoli is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Arepas de yuca con brócoli is something which I have loved my whole life.
Se le añade sal al agua se coloca la yuca a hervir cuando esté blanda se retira. The outside is crispy and golden, while the middle stays wonderfully moist. These Arepas de Yuca are delicious as a side dish or paired with hot chocolate for breakfast or an afternoon snack.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have arepas de yuca con brócoli using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepas de yuca con brócoli:
- Prepare 500 gramos yuca
- Make ready al gusto Brócoli
- Take al gusto sal (al agua de la yuca)
It's an absolute weakness of hers. In fact, whenever I make these awesome Yuca Fritters, I have to make a separate batch for her and for guests because she will eat every single last one… and she has, many times! La receta que mostramos en RecetasGratis es totalmente libre de productos de origen animal, ya que hemos preparado unas arepas veganas con distintas verduras, entre las cuales destaca el brócoli por todos sus beneficios. Este vegetal es rico en vitamina C, A y algunas de grupo B, así como en minerales como el potasio y el fósforo.
Steps to make Arepas de yuca con brócoli:
- Se le añade sal al agua se coloca la yuca a hervir cuando esté blanda se retira. Con el brócoli se pone a hervir el agua cuando ya esté hirviendo se añade el brócoli y se deja por unos 5 minutos, luego se hace un puré con los dos ingredientes le puedes añadir más sal si gustas o mantequilla que les ayuda con la consistencia del puré.
- Con las manos previamente mojadas realizamos bolitas y luego le damos forma de arepa, la colocamos en un sartén antiadherente (sin tapar) dejamos dorar y listo. Si la quieres rellenar humedece el cuchillo para abrirla.
Las arepas, famosas en países como Venezuela y Colombia, son unas preparaciones hechas con harina de maíz, como un pan, que se rellena de distintos ingredientes para comer en la cena o en el desayuno. Aunque el ingrediente principal de las famosas arepas es la harina de maíz refinada, en este caso vamos a sustituirlo por yuca y cuajada. Existen muchas variedades de arepas, pero quizá nunca había escuchado hablar sobre la increíble arepas de brócoli, pues esta es una de las recetas más rica que existe en todo el mundo la cual está elaborada con verduras. Mira que encontrar la receta de las arepas de yuca en tu blog me pone feliz. Estuve en casa de mi sobrina en Bogotá y ella me tenía las arepas de yuca para mi desayuno, quedé encantada, pero eran compradas en un supermercado y ya venían listas para calentarlas y comerlas, y nadie conocía la receta.
So that is going to wrap it up for this special food arepas de yuca con brócoli recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
