Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, arepas de plátano. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Today I am sharing a recipe for Arepas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Arepas). These arepas are very simple to make and pretty much irresistible when served warm, brushed with melted butter and topped with fresh cheese. You can serve these Arepas de Plátano for breakfast or as a side dish along side meat or poultry.
Arepas de Plátano is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Arepas de Plátano is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have arepas de plátano using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Arepas de Plátano:
- Prepare 4 plátanos maduros
- Take 3 cdas azúcar
- Make ready 2 cdas leche en polvo
- Get 1 cda mantequilla
- Prepare 1 cda aceite
- Make ready 1 pizca sal 🧂
- Take Al gusto harina de maíz 🌽
- Prepare Comidas
Las de hoy, son unas arepas fit, que se preparan con plátano maduro. Puedes comerlas rellenas con el queso de tu preferencia (mejor si es light). Ten la seguridad de que no engordarás, pues no tienen grasa, ni azúcar, y además son libres de gluten. Estas arepas de plátano las aprendí a hacer hace poquito, debo admitir que no es la receta más sana del mundo, pero si es totalmente deliciosa.
Steps to make Arepas de Plátano:
- Lavar 🧽 los plátanos con agua 💧, cortarlos en cuatro partes y ponerlos a hervir.
- Sacar los plátanos y quitarles la cáscara.
- Colocar los plátanos en un bol 🥣 y triturar con un tenedor.
- Agregar el azúcar, la leche en polvo, la mantequilla, el aceite, la sal 🧂 y la harina de maíz 🌽.
- Mezclar todos los ingredientes hasta integrar y hacer las arepas.
- Llevar a la plancha o budare y dejarlas hasta dorar.
Yo he comido bollitos pelones, hallacas y hasta arepas de plátano. En su última visita mi mamá me enseñó a hacer las arepas de plátano verde y son tan fáciles que me imaginé que te gustaría aprender a hacerlas, sobre todo, porque tienen un saborcito bien particular y las puedes rellenar con lo que tú quieras (al igual que la arepa tradicional). En un recipiente profundo, procede a triturar la fruta hasta crear un puré de plátano verde. Este es el paso más importante de esta receta de arepas de plátano verde sin harina de maíz. Truco: Es aconsejable que le agregues un poquito de aceite o mantequilla al puré, así su textura será perfecta para amasar y no se quebrará.
So that is going to wrap this up for this special food arepas de plátano recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
