Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Le lasagne alla zucca sono una golosa variante autunnale delle classiche lasagne alla bolognese: in questa ricetta il ragù viene sostituito da tanti morbidi. lasagne alla zucca senza besciamella. Scolatela e fatela asciugare su un telo da L'aggiunta della mortadella a dadini è solo una opzione. Se preferite un gusto più leggero potete.
Lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera:
- Prepare 250 g lasagne all'uovo
- Prepare 400 g zucca cotta al vapore
- Make ready 150 g feta
- Take 1 cucchaio d'olio
- Get 1 spicchio d'aglio
- Take 300 ml latte scremato
- Prepare 30 g farina
- Get 1 cucchiaino d'olio
- Make ready sale, pepe nero, noce moscata
- Prepare q.b latte
La besciamella è leggera, si parte dal roux: burro e farina, allungato con il latte fino ad ottenere una consistenza lenta. LASAGNE alla BESCIAMELLA con ZUCCA, SALSICCIA e PROVOLA AFFUMICATA. In una pirofila fare una base del composto besciamella/zucca e disporvi sopra le lasagne, quindi ancora il composto, la Oggi una bella ricettina leggera, ma nel contempo gustosa. Le lasagne alla zucca sono le lasagne autunnali per eccellenza a base della regina di questa stagione: la zucca!
Instructions to make Lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera:
- Scaldare l’olio in una padella con lo spicchio d’aglio, aggiungere la zucca cotta al vapore e un pizzico di pepe nero. - - Far insaporire la zucca per qualche minuto, poi eliminare l’aglio e frullarla per ottenere una crema. - - Preparare la besciamella, scaldando l’olio e la farina in una pentola, aggiungere il latte e mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi. - - Salare, aggiungere un pizzico di noce moscata e pepe nero. - - Mescolare fino a quando non inizia ad addensarsi.
- Preparare una teglia con carta da forno, sistemare sul fondo le sfoglie di pasta, distribuire un po’ della crema di zucca, la feta sbriciolata e parte della besciamella. Continuare in questo modo fino all’esaurimento degli ingredienti. - - Terminare con la besciamella e aggiungere poco latte lungo i bordi della lasagna (servirà a mantenerla più morbida in cottura). - - Cuocere la lasagna a 200 gradi per circa 30 minuti e servire ben calda.
Le lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza sono un primo piatto ricco con un condimento che racchiude i sapori più tipici dell'autunno. Ho preparato queste lasagne con zucca e feta per due mie amiche, grandi fan della zucca. : D E sono piaciute molto anche a me, grazie alla presenza Come tutte le paste al forno, potete preparare le lasagne in anticipo e scaldarle poco prima di servirle. Se non amate la feta potete sostituirla con della. La besciamella all'avena risulta più leggera e morbida rispetto a quella di soia, ed è perfetta per terminare la cottura dei fogli di lasagna in forno Coprite il fondo di una teglia con qualche cucchiaio di besciamella, disponete uno strato di pasta, coprite con besciamella e poi uno strato di zucca e uno. La zucca è un ortaggio autunnale che, però, possiamo trovare in commercio un po' durante tutto l'anno.
So that’s going to wrap this up for this special food lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
