Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, caponata super light al forno. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Caponata is a triumph of taste with veggies as a key ingredient. The Sicilian dish with a unique sweet-sour flavor is perfect to fill a panini. Caponata, a staple of Sicilian food and the Mediterranean Diet, is a triumph of scents, a simple (but not banal).
Caponata super light al forno is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Caponata super light al forno is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook caponata super light al forno using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Caponata super light al forno:
- Get 1 melanzana grande
- Prepare 4 zucchine
- Make ready 3 peperoni
- Prepare 4 carote
- Prepare 8/10 pomodorini
- Prepare 1 cipollina
- Make ready 1 cucchiaio olio
- Make ready 2 cucchiai acqua
- Prepare Sale quanto basta
- Take a piacere Spezie
Ultimamente sta girando una critica su una pubblicita' di una nota marca alimentare per questa buonissima pietanza siciliana. Innanzitutto precisiamo che la vera caponata siciliana, ha origini antichissime e si preparava con il. La caponata al forno è una variante della classica caponata siciliana, una versione un po' più light con le melanzane cotte in forno anziché fritte. L'idea di provare questa caponata con melanzane non fritte ha creato non poche perplessità tra i miei concittadini.
Steps to make Caponata super light al forno:
- Laviamo e tagliamo tutte le vedure saliamo a piacere e aromatizziamo con le spezie che preferiamo, io ho messo un pizzico di pepe e un po’ di salvia e mescoliamo bene.
- Aggiungiamo l’olio e un po’ d’acqua e mettiamo in forno ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti poi copriamo con un foglio di alluminio e ultimiamo la cottura per altri 15 minuti
- Conviene mescolare ogni tanto e controllare la cottura perché molto dipende dal nostro modo di tagliare le verdure più o meno sottili. Buon appetito 🤗
Ecco per voi la video ricetta della squisita 🌞 CAPONATA AL FORNO 🌞 semplice, gustosa e super leggera! La caponata è una ricetta estiva, ma ormai si può fare tutto l'anno. Normalmente si friggono tutti gli ortaggi, ma questa versione è più leggera, infatti le verdure vengono cotte nel forno. Rimettere nel forno per un'altra mezz'ora. Quando la cottura sarà ultimata (controllare sempre con la forchetta le melanzane), togliere la carta Eccellente, poca differenza rispetto alla caponata tradizionale, non fosse altro che quella al forno è decisamente più salutare e più adatta a chi magari.
So that’s going to wrap it up with this special food caponata super light al forno recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
