Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, chocotorta con galletitas caseras. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chocotorta con galletitas caseras is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Chocotorta con galletitas caseras is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Chocotorta helada con galletitas de chocolate por Donato De Santis. Coge un recipiente y mezcla bien la mantequilla con el azúcar para empezar a elaborar las galletas caseras. Si te ha gustado la receta de Galletas con chispas de chocolate caseras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have chocotorta con galletitas caseras using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Chocotorta con galletitas caseras:
- Take Para las galletitas
- Make ready 100 gr chocolate semiamargo (puede ser de cobertura)
- Take 50 cc aceite de girasol
- Get 100 gr azúcar
- Get 2 huevos
- Make ready 350 gr aprox. De harina leudante
- Take 1 cdita. De esencia de vainilla
- Prepare Para el relleno
- Make ready 400 gr queso crema (no importa la marca)
- Prepare 250 gr dulce de leche repostero
- Make ready 2 cdas. De cacao (el que se usa para chocolatada) (optativo)
- Take Para humedecer las galletitas
- Get 3 cdas. De café instantáneo
- Prepare 500 cc agua caliente
- Take 250 cc leche
- Get Para decorar (optativo)
- Get 200 cc crema de leche
- Take 2 cdas. Soperas de azúcar
- Take 50 gr chips de chocolate
- Take Cacao en polvo y café instantáneo para espolvorear
Eligen a la chocotorta como "el mejor postre del mundo". Pero si querés sorprender a tus invitados con una nueva versión de una torta a base de galletitas de chocolate, probá esta receta. Esta receta de chocotorta original te sacará de apuros: si tienes invitados en tu casa agradecerás saber cómo hacer chocotorta fácil y deliciosa. Si llegan a hacer esta receta la pueden compartir conmigo subiendo una foto de la chocotorta original o variante que hayan preparado con el.
Instructions to make Chocotorta con galletitas caseras:
- Primero vamos a hacer las galletitas, para ello vamos a derretir el chocolate, puede ser en microondas (yo lo derrito en máximo, con intervalos de 20 seg.) o a baño maría. Le incorporamos el aceite, los huevos y la esencia mientras batimos a mano, una vez que está todo integrado agregamos la harina y con una espátula unimos todo, si es necesario terminar de unir con las manos, sin amasar. Estiramos a 3mm aprox.. Cortamos con cortante rectangular o con cuchillo. Cocinamos 20 min a 180°/200°.
- Para el relleno, con un batidor de mano mezclar el dulce de leche con el queso crema y el cacao.
- Preparamos el café con leche. Yo lo preparo con agua hervida y leche fría.
- Una vez que las galletitas se enfriaron un poco comenzamos a armar la chocotorta, en una placa cuadrada de 20 por 20 aprox. Vamos humedeciendo las galletitas, ponemos una capa y una capa de relleno, otra de galletitas y otra de relleno. A mí me salieron 5 en total.
- Ponemos a enfriar mientras preparamos la cobertura, en esta ocasión yo usé crema de leche, que bati hasta punto chantilly con batidora eléctrica con 2 cdas de azúcar. También se puede cubrir con crema de repostería, que ya viene endulzada, con mousse de chocolate o con lo que a ustedes les guste. O simplemente no cubrirla.
- Una vez que preparamos la cobertura, sacamos de la heladera, decoramos cómo más nos guste, en mi caso yo lo hice con una manga con pico rizado, le tire unos chips de chocolate y espolvoree con cacao y café.
- Enfriar por varias horas en la heladera (mínimo 2 hs) o freezer (mínimo 1 hs). Yo la dejo toda la noche en la heladera para que absorba bien todo y quede bien húmeda.
- Sacar de la heladera, cortar y disfrutar!
Colocar una capa de galletitas y una capa de la preparación hasta completar tres capas de cada una. Tener en cuenta siempre humedecer las galletitas. Cómo hacer deliciosa chocotorta argentina fácilmente. La chocotorta argentina es un postre delicioso que se prepara fácilmente y sin horno, en el Chocotorta con Chocolinas, Crema y Dulce de Leche, una receta típica Argentina, hecha a base de galletitas de chocolate (Chocolinas), crema. La chocotorta es, sin lugar a dudas, uno de los máximos inventos gastronómicos en la Argentina.
So that’s going to wrap this up for this special food chocotorta con galletitas caseras recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
