Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gustosissima la pizza cicoria e salsiccia, ed è da servire ben calda. Grande raccolta di ricette per preparare una buona pizza fatta in casa , buone come la pizza in pizzeria ! Ricette per preparare pizze veloci, pizze a lunga lievitazione, pizze con metodo autolisi, pizze con lievito madre, pizze alle patate.
Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia:
- Take 500 Gr. Farina
- Get 1 Bustina Lievito di birra (Io uso quello granulato secco)
- Prepare 2 Cucchiaini Zucchero
- Get 2 Cucchiaini sale
- Get q.b Acqua calda
- Make ready q.b Latte
- Take qualche cucchiaio d'olio
- Get PER LA FARCITURA:
- Prepare 2 Salsicce
- Make ready 250 Gr. gorgonzola
- Prepare qualche filetto acciuga sott'olio (facoltativo)
- Take q.b Passata o salsa di pomodoro
- Make ready q.b Origano
- Prepare attrezzatura
- Prepare Serve una teglia rettangolare (quella che c'è nel forno)
- Take Carta da forno
- Take Mattarello
- Make ready Planetaria oppure un semplice mixer
Condimento pizze bianche, condimento pizze rosse, condimento pizze vegetariane. Mozarella, fontina, gorgonzola, grana, erba cipollina (variante con scamorza). Mozzarella, broccoletti e salsiccia a tocchi. Distribuire sopra le patate per tutta la grandezza, il.
Instructions to make Pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia:
- Setacciata la farina direttamente nella ciotola della planetaria, il lievito, lo zucchero, il sale e mescolate con un cucchiaio, poi l'olio, e cominciate a impastare piano piano. A questo punto aggiungete poco alla volta l'acqua calda (tenete da parte un bicchiere e versatela quando serve).
- Aggiungete un cucchiaio di latte (serve per rendere la pizza più croccante), impostate la velocità media per 10 minuti, si formera' una palla, deve risultare tra il morbido e il sodo. Togliete l'impasto dalla ciotola e mettetela sul tavolo, e con le mani sporche di Farina, amalgamate ancora un momento la pasta, formate una palla e mettetela in una terrina coperta con un canovaccio bagnato e strizzato, e lasciatela riposare in un luogo buio e senza correnti di aria per circa due ore.
- Prima di preparare la pizza, fate cuocere le salsicce sulla griglia. Prendere la palla e impastate ancora un attimo e cominciate a stendere la pasta con il mattarello, fate la forma rettangolare a misura della teglia, sistematele sopra delicatamente e sistemate i bordi con le mani. Cominciate a versare la passata con un cucchiaio, il gorgpnzola a pezzi e anche la salsiccia, se volete aggiungete qualche file di acciughe, spolverizzate con l'origano e un filo d'olio.
- Infornate la pizza per circa 30 minuti a 180° (controllate ogni tanto), anche in cottura la pasta lievitera' ancora un po'….sentirete che gustosa e sarà ancora più buona il giorno dopo
Guardate questa pizza con gorgonzola e noci e ditemi che no vi fa venire l'acquolina in bocca! Stasera avevo un pochino di gorgonzola in casa reduce dagli gnocchi di patate viola con fonduta di formaggi e l'ho utilizzato per fare questa pizza super golosa e. Pizza przygotowana jest według tradycyjnej włoskiej receptury z dodatkiem bardzo dojrzałych, o wydłużonym kształcie pomidorów San Marzano, mozzarelli di bufala, oliwy extra vergine i świeżej, soczystej bazylii. Ormai tutti sanno che ho una grande passione per le focacce. Pizza Gorgonzola - Najlepsza Pizza w Poznaniu.
So that’s going to wrap it up for this special food pizza gustosa con gorgonzola e salsiccia recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
