Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cháo cá chép và tôm. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cháo cá chép và tôm is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Cháo cá chép và tôm is something that I have loved my whole life.
Cá chép có hàm lượng dinh dưỡng cao và cũng rất thơm ngon. Cách kho cá chép cực ngon, "bén cơm" sẽ được giới thiệu đến bạn. Cá chép kho là món ăn dân dã ở miền quê Việt Nam, có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook cháo cá chép và tôm using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cháo cá chép và tôm:
- Take Cá chép
- Make ready Tôm
- Get Gạo
- Make ready Gia vị, tiêu
- Make ready Hành rau răm, hành khô
Gạo nhặt, vo sạch rồi cho vào nước mát ngâm trước đó vài giờ để gạo nở. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, sống lưng và chỉ bụng rồi băm nhỏ. Cà rốt hấp và tán nhuyễn. Bắc cháo lên rồi cho thịt cá chép và rau ngót vào, để sôi lại xong tắt bếp.
Steps to make Cháo cá chép và tôm:
- Cá đem luộc chín, gỡ lấy thịt và trứng
- Gạo vo sạch cho vào nước luộc cá và cho thêm nước vào nấu nhừ
- Cho chảo lên bếp bỏ chút dầu cho hành vào khi hành thơm thì cho cá, trứng cá và tôm vào nem một chút nước mắm, hạt nêm, mì chính vào và đảo đến khi cá chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm là được
- Đổ cá và tôm vào nồi cháo và đun một lúc
- Múc cháo ra bát và cho thêm một chút hành rau răm và một chút tiêu vào thưởng thức (mik không ăn hành răm với tiêu nên mik không cho)
Múc ra bát rồi rắc phô mai rắc. Cá chép dùng nấu cháo rất ngon, ngọt thịt. Để cháo cá chép không bị tanh cũng cần một vài bí quyết nho nhỏ. - Cá chép đánh vảy sạch sẽ, rửa sạch, loại bỏ phần ruột cá, mang cá và đặc biệt để không có mùi tanh cạo sạch phần đen bên trong bụng cá đi (đây là bí quyết giúp cá không còn mùi tanh khó. Vốn cùng họ với cá chép, cá chép vàng nuôi làm cảnh có sức khả năng sinh tồn rất mạnh. Beatty cho biết, không những chúng tấn công nhiều loài Hiện tại, nhiều thành phố trên thế giới đang phải giải quyết hậu quả từ những con cá cảnh được thả vô tội vạ về tự nhiên. Cá chép là một loại cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam, thịt dày và béo, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon lại rất ít xương dăm.
So that’s going to wrap it up with this special food cháo cá chép và tôm recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
