Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, la cicoria nella pizza😋😋. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La cicoria nella pizza😋😋 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. La cicoria nella pizza😋😋 is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Come fare la pizza "napoletana" a casa? La cicoria in padella è un contorno versatile, gusto amarognolo e rustico con aglio e peperoncino, ideale per secondi di carne o pesce. Tira tira l'acqua a 'u puzzu. bagna bagna 'sta cucuzza.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook la cicoria nella pizza😋😋 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make La cicoria nella pizza😋😋:
- Get 500 g. Di farina
- Prepare 1/2 lievito di birra
- Take a piacere Semi di girasole
- Make ready 270 ml acqua tiepida
- Make ready 1 cucchiaio zucchero
- Get 12 g. Di sale
- Take 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Prepare Per il ripieno:
- Make ready 500 g. Di cicoria
- Get 2 cucchiai uvetta
- Make ready 1 cipolla rossa o cipollotto
- Get q.b Sale e pepe
- Make ready q.b Olio
- Take 100 g Provola affumicata circa
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Steps to make La cicoria nella pizza😋😋:
- Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere lo zucchero.
- In una ciotola mettere la farina e l'olio e mescolare fino a formare delle bricioline di olio e farina, poi mettere il sale e unire poco alla volta l'acqua. Infine aggiungere i semini.
- Mescolare tutto e formare un impasto che metteremo poi a lievitare in forno con la lucina. Dopo circa 3 ore avrà lievitato.
- In una padella preparare il ripieno con l'olio e la cipolla, far soffriggere un minutino e poi aggiungere la cicoria bollita, l'uvetta, sale e pepe e lasciare insaporire a fuoco basso per 15 minuti poi spegnerlo. Una volta freddo aggiungere la provola affumicata.
- Una volta che l impasto sarà pronto stenderne circa 3/4 in una teglia infarinata e inserire il ripieno, poi coprire con un cerchio di impasto e chiudere in bordo. Oliare tutta la superficie della pizza e bucherellarla. Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 20/25 min. Direi proprio buonissima😋😋😋 PS. Appena esce dal forno ancora bollente spennellate con un bel po' di olio e lasciate raffreddare perfettamente.
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So that’s going to wrap it up with this special food la cicoria nella pizza😋😋 recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!