Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ñoquis de calabaza. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Estos ñoquis de calabaza son muy ricos y livianos! Son ideales para acompañar con cualquier salsa. Si hace frío se puede acompañar con un estofado superpoderoso y te da el calor que necesitás.
Ñoquis de calabaza is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Ñoquis de calabaza is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ñoquis de calabaza using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ñoquis de calabaza:
- Get 200 de calabaza
- Make ready 150 gr harina (aprox.)
- Prepare 1 huevo
- Take Sal
- Make ready Nuez moscada (opcional)
- Prepare Pimienta
Introduce tu nombre o nombre de usuario para comentar. Introduce tu dirección de correo electrónico para comentar. Ir a la Receta Imprimir Receta. Los ñoquis de calabaza se valoran por tener menos calorías que los ñoquis de papas.
Steps to make Ñoquis de calabaza:
- Hornear la calabaza unos 45 minutos a 200° hasta que quede bien blandita.
- Chafar la calabaza y hacerla puré.
- Hacer un volcán y añadir la yema batida en el centro de la calabaza. Añadir la sal, la nuez moscada y la pimienta.
- Poco a poco ir añadiendo la harina y mezclar hasta que quede una masa manipulable y homogénea, sin grumos.
- Hacer churros finos y cortar a trocitos de unos 2 cm.
- Con un tenedor boca abajo, pasar los trocitos dando la vuelta sobre sí mismos por la parte de los dientes del tenedor, como un tobogán.
- Hervir los ñoquis en una cazuela con agua y a medida que vayan flotando sacarlos.
- En una sartén, poner un poco de mantequilla (yo usé esto) o aceite y saltear los ñoquis. Servir con la salsa de preferencia.
Son saludables, poseen una textura y un sabor muy especial. La receta que compartimos en este artículo está pensada para cuatro personas. Estos ñoquis de calabaza que te enseñaré a hacer a continuación, son muy fáciles de preparar e ideales tanto para comer en verano con una salsa liviana, como para comer en invierno con una salsa mucho más nutritiva como la boloñesa. También puedes combinarla con queso parmesano rallado, champiñones laminados, vegetales y frutos de mar. Pruébalos de la forma que más te ap Los ñoquis de calabaza o gnocchi di zucca son una delicia italiana que podemos elaborar fácilmente en casa.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food ñoquis de calabaza recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
