Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, pizza di polenta con melanzane e feta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Se volete sostituire le melanzane alla piastra con quelle fritte, ecco il procedimento da seguire: lavate la melanzana e tagliatela a fette sottili o a listarelle, trasferite queste ultime in uno scolapasta, spolverizzate di sale e coprite con un peso, affinché vengano eliminati i liquidi interni. La base di polenta si presta a essere condita a piacere come qualsiasi altra pizza con l'aggiunta di acciughe, würstel, prosciutto, gorgonzola, spinaci e formaggi. Non c'è niente da fare, la giusta fine delle melanzane è una buona Parmigiana!
Pizza di polenta con melanzane e feta is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Pizza di polenta con melanzane e feta is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook pizza di polenta con melanzane e feta using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pizza di polenta con melanzane e feta:
- Get 200 g polenta istantanea
- Prepare 6-7 cucchiai passata di pomodoro
- Take 1 melanzana
- Make ready 150 g feta
- Prepare 2 cucchiai pangrattato
- Take menta (o basilico) per guarnire
- Make ready olio evo
- Take sale
- Take pepe
Non preoccupatevi per il vino che lo porto io, a me piace abbinare il Rosso Piceno a questa deliziosa pizza. Le trovi qui, sono sicuro che ti saranno di aiuto la prossima volta che preparerai la. Anche la pizza diventa estiva arricchendosi con le melanzane; questa non sara una ricetta leggera visto che le melanzane vanno fritte, ma vi garantiamo che è Lo sappiamo esistono anche delle ricette di pizza alle melanzane che prevedono l'uso di melanzane grigliate, non sono male ma con le. Sale Non è stato volutamente inserito il sale nella ricetta in quanto la feta greca è un formaggio piuttosto saporito.
Steps to make Pizza di polenta con melanzane e feta:
- Accendi il forno a 200 gradi in modalità statica.
- Cuoci la polenta istantanea, salala e versala su una teglia rotonda per pizza di 38 o 40 cm di diametro. Livellala per bene con una spatola.
- Condisci la pizza distribuendo la passata, la melanzana tagliata a fette sottili e la feta sbriciolata. Spolvera con sale, pepe e pangrattato. Condisci con un filo d'olio.
- Inforna per 15 minuti a 200 gradi in modalità statica e per i restanti 5 minuti in modalità grill. Servi fumante con qualche foglia di menta o di basilico.
- E' una base molto versatile e può essere preparata con vari condimenti.
Per ottenere un composto più cremoso amalgamate il pomodoro con la feta, il basilico e poco olio frullandoli insieme, cospargeteli all'interno degli involtini e. Polpette di Vitello in Salsa di Ossobuco. Linguine Frutti di Mare e Pancetta. Insalata di Pomodori, Mozzarella e Melanzana. Mini ossobuco di vitello con pizzette di polenta.
So that is going to wrap this up for this special food pizza di polenta con melanzane e feta recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
