Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, crema de calabaza. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en nuestra casa, la favorita de mayores y de pequeños, nos gusta fría en verano y caliente en invierno, de primer plato a la hora de comer y como plato único para cenar. Esta crema de calabaza además de exquisita es muy ligera, por lo que es apta para cuidar la línea. Os dejamos con la receta explicada paso a paso.
Crema de calabaza is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Crema de calabaza is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have crema de calabaza using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Crema de calabaza:
- Prepare 400 g calabaza
- Get 3 puerros
- Take 2 zanahorias grandes
- Take 1 patata grande o 2 medianas
- Get 1 cebolla
- Take 200 ml nata líquida para cocinar
- Prepare Sal
- Prepare Pimienta
- Make ready Aceite de oliva
La calabaza es una hortaliza que no a todo el mundo le gusta comer en crudo o como acompañante de un plato. Así que, una buena forma de prepararla para tomarla es a modo de crema, que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón, además se puede añadir otros tipos de verduras o ingredientes que le modifican el sabor, dando lugar a muchos platos diferentes. Imprimir receta de: Crema de Calabaza. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Instructions to make Crema de calabaza:
- Vamos a pelar la patata y las zanahorias y las troceamos al igual que los puerros y la cebolla, da igual el tamaño pues luego lo vamos a triturar. Quitamos la cáscara a la calabaza y la partimos.
- En una cazuela amplia echamos un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente incorporamos la cebolla y un poquito de sal y la dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Agregamos los puerros y un poquito de pimienta y dejamos al fuego 5 minutos más. Añadimos las zanahorias, mezclamos y dejamos que se hagan durante 10 minutos.
- Incorporamos los trozos de calabaza y dejamos al fuego 5 minutos. Añadimos las patatas, removemos y dejamos que se hagan unos 5 minutos. Cubrimos con agua nuestras verduras (yo eché un vaso y medio) y dejamos que se haga todo junto a fuego medio 20 minutos o hasta que nuestras verduras estén.
- Trituramos todo bien, agregamos la nata y volvemos a triturar para que se integre la nata con las verduras.
- Ya tenemos nuestra crema lista, la servimos bien caliente y la podemos acompañar con unos picatostes, un huevo cocido, jamón…, yo la decoré con un poquito de bacon crujiente. Espero que os guste.
La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés. Si utilizamos la olla rápida o exprés tardaremos tanto en hacer una crema de calabaza como más o menos en preparar una sopa de sobre. Con la ventaja de que la crema es casera y mucho más saludable. Preparación de Crema de Calabaza: La crema de calabaza es un plato muy nutritivo que resulta ideal para tomar en épocas de frio, y sobre todo es un plato que aporta pocas calorías, por lo que es perfecto para tomar si estás a dieta o simplemente te gusta comer saludable y controlando las calorías que tomas. Esta es una receta básica bastante sencilla, que se prepara en poco tiempo y con.
So that is going to wrap this up with this special food crema de calabaza recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
