Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pizza integrale con fiori di zucca e alici. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pizza Integrale con Fiori di Zucca e Alici is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Pizza Integrale con Fiori di Zucca e Alici is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Troverete il sapore dolce dei fiori di zucca misto a quello delicato e caratteristico della burrata, a cui le alici marinate non mancheranno di aggiungere uno speciale tocco finale. Avrete così una pizza originale e golosa: l'ideale da annoverare fra le vostre future alternative. Per preparare la pizza con fiori di zucca e alici iniziate a preparare il classico impasto base per la pizza, al quale ho in verità deciso di aggiungere una piccola parte di farina integrale, per conferire un sapore delicatamente rustico e particolare.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pizza integrale con fiori di zucca e alici using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pizza Integrale con Fiori di Zucca e Alici:
- Make ready PER L’IMPASTO di una pizza:
- Get Farina Integrale Bio Forte (Petra 1119) (200 g)
- Make ready Acqua (150 ml)
- Take Sale (7-8 g)
- Make ready Lievito
- Take per il condimento
- Make ready Fiori di Zucca
- Get Acciughe (Alici) Fresche O Dissalate (200 g)
- Take Pomodori Datterino (4-5 unità)
- Take Olive Taggiasche (30 g)
- Prepare Capperi Dissalati (1 cucchiaio)
- Make ready a fine cottura
- Prepare Olio Extravergine di Oliva
Farcia: Lavate i fiori di zucca e tamponateli con carta da cucina, togliete i peduncoli esterni e i pistilli interni, facendo attenzione a non rovinare il fiore. Ricoprite il formaggio con i fiori di zucca spolverati di sale, unite le alici e condite con l'olio. Infornate nel forno ventilato a modalità "Pizza" e cuocete a. Pizza con fiori di zucca e pizza con pomodorini.
Instructions to make Pizza Integrale con Fiori di Zucca e Alici:
- Seguire la procedura per realizzare l’impasto della Focaccia 100% integrale descritta nelle ricette precedenti.
- Dopo l’apretto, che avrà una durata variabile in base alle condizioni climatiche, stendere a meno il panetto formato utilizzando ammontante semola integrale o farina di riso integrale.
- Condire la superficie con il resto degli ingredienti disponendoli regolarmente. La cottura varia in base al forno e alla superficie sulla quale avviene la stessa. - Se utilizzate un teglia in un comune forno da cucina saranno necessari circa 15 minuti, invece con un forno dedicato alla pizza con pietra refrattaria i tempi saranno molto più brevi, circa 4-5 minuti. - Quindi sarà necessario regolarsi in base alla propria dotazione e in base alla doratura della crosta della pizza.
- Una volta sfornata condire la superficie con OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA e le spezie più gradite.
Per l pizza ai fiori di zucca disponeteli sopra lavati e privati del gambo e ungeteli con un filo d'olio, mentre per la pizza ai pomodorini spaccate questi a metà e adagiateli sulla pizza con il lato aperto verso il basso e anche in questo caso unite un filo. Ricetta per la pizza fatta in casa con fiori di zucca ed alici. Dopodiché prendete i fiori di zucca e puliteli: tagliate il pistillo centrale e la base più dura dei fiori. Lavateli accuratamente e dopodiché cospargeteli sulla teglia assieme alla mozzarella. Per preparare la pizza con mozzarella e fiori di zucca iniziate dalla preparazione dell'impasto.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pizza integrale con fiori di zucca e alici recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
