Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, croquetas de calabaza. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Croquetas vegetarianas de arroz y calabaza (Zapallo)! Saludables, rendidoras, económicas, SIN GLUTEN y SIN HORNO (Incluye foto-tutorial!) Empiezan los primeros días de primavera y con ellos. Una deliciosas y sorprendentes croquetas de calabaza y queso.
Croquetas de calabaza is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Croquetas de calabaza is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook croquetas de calabaza using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Croquetas de calabaza:
- Prepare 1 Calabaza pequeña
- Take 2 Cebolletas
- Take 2 Dientes ajo
- Get 200 g Queso mozzarella rallado
- Prepare 1 Cucharadita Pimienta negra
- Get 1 Cucharadita Nuez moscada
- Get 1 Huevo de corral
- Take Harina de trigo
- Take Pan rallado
- Prepare Sal
- Prepare Aceite de oliva virgen extra
Las croquetas después quedan impregnadas con el sabor dulce de la calabaza, muy agradable (no tan dulce como para ponerlas de postre, que también llevan pimientos, puerro y champiñones). Las croquetas de calabaza con queso son una tapa sencilla y saludable. Los amantes del queso van a disfrutar con un interior cremoso y bien estructurado que aparecerá después de un bocado crujiente. Croquetas de boletus y calabaza por Juanjo Esta era la segunda vez que me ponía manos a la obra para hacer unas croquetas, esta vez de boletus y calabaza, las primeras que hice fueron de jamón y pollo.
Instructions to make Croquetas de calabaza:
- Pelamos la calabaza y la hervimos hasta que al pincharla con un tenedor, veamos que está blandita. Reservamos.
- Picamos la cebolla y los ajos, y los sofreímos en el wok, con un chorrito de aceite.
- Cuando estén pochados, añadimos la calabaza cocida, la sal, la pimienta negra molida y la nuez moscada. Con la ayuda de una espátula, vamos chafando la calabaza y mezclando todo hasta tener una mezcla homogénea. Añadimos el queso rallado y mezclamos nuevamente hasta tener una masa pegajosa. Dejamos enfriar.
- Cuando la masa esté fría, con ayuda de dos cucharas hacemos bolitas alargadas, las rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado. Y las freímos en abundante aceite, hasta que estén doradas.
- A disfrutar!!… del plato y de los que te dedican su tiempo… GRACIAS! 🥰🤗
Aquí te explicamos una receta fácil y sencilla para que tu mismo puedas cocinar esta delicia de croquetas de calabaza:. Si una vez transcurrido el tiempo no está blanda, repetir un poco mas de tiempo. Cómo preparar unas croquetas de calabaza. Primero vamos a cortar la calabaza de forma transversal, condimentamos con aceite de oliva, tomillo y salpimentamos. Las croquetas de calabaza son conocidas como Kabocha korokke, su nombre original en japonés.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food croquetas de calabaza recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
