Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gỏi ngó sen tôm thịt. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gỏi ngó sen tôm thịt is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Gỏi ngó sen tôm thịt is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Gỏi ngó sen trộn tôm thịt - Vietnamese food - Góc Vui vẻ. Truyền nghề làm Nước Mắm Chua Ngọt để bán cơm tấm bún thịt nướng bánh cuốn để được rất là lâu. Nếu ngó sen to thì chẻ đôi.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gỏi ngó sen tôm thịt using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gỏi ngó sen tôm thịt:
- Take ngó sen
- Take cà rốt
- Prepare tôm tươi
- Get thịt heo (thịt ba rọi)
- Make ready rau răm
- Prepare đậu phộng
- Prepare Đường,nước mắm,muối..
- Take Hành tím băm,hành phi,ớt trái,chanh..
Món này dùng kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng. Lưu ý khi làm gỏi ngó sen tôm thịt. Bạn nên chọn ngó sen. - Trộn tôm, thịt, ngó sen, cà rốt, cần tàu, ớt sợi với nước mắm trộn gỏi. CÁCH DÙNG. - Cho gỏi ra dĩa, rắc hành phi, đậu phộng, rau răm lên, ăn kèm với bánh - Ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, khi ăn sẽ giòn hơn. - Cắt que thịt ba chỉ giúp thịt thấm gia vị và ăn không có cảm giác ngán.
Steps to make Gỏi ngó sen tôm thịt:
- Cà rốt gọt vỏ rồi cắt sợi.Chẻ đôi những cọng ngó sen to,cắt khúc nên ngâm vào nước có ít muối và nước cốt chanh để ngó sen được trắng. - - Hòa 100ml nước cốt chanh,200g đường,1 xíu muối khuấy tan,cho cà rốt và ngó sen vào ngâm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. - - Sau một tiếng, vớt cà rốt,ngó sen ra để ráo.
- Rửa sạch thịt heo,để ráo,nêm vào 1/2 muỗng cafe hạt nêm,1/2 muỗng cafe bột ngọt,1 xíu muối và ít hành tím băm nhỏ rồi xào thịt chín.Rửa sạch tôm,luộc tôm với ít dầu ăn khoảng 5 phút.Khi tôm chín, để tôm nguội, bóc vỏ.
- Nhặt răm răm,rửa sạch, xắt vừa ăn.Rang chín đậu phộng, bóc vỏ, đập dập.Tách đôi trái ớt, bỏ phần hạt bên trong, xắt nhỏ.Vắt chanh lấy nước cốt (lọc bỏ hạt).
- Lần lượt cho ngó sen,cà rốt,thịt heo,tôm,rau răm, hành phi,ớt vào tô.Cho tiếp 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường,1/2 muỗng nước cốt chanh vào,trộn đều,nêm lại cho vừa ăn.
- Cho gỏi vừa trộn ra đĩa,rắc thêm ít đậu phộng rang và ít cọng rau răm lên trên,ăn kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.
Goi ngo sen - Pha nước mắm trộn với gỏi. Cach lam goi ngo sen - Rắc lạc rang và rau răm lên trên để thưởng thức. Gỏi ngó sen được nhiều yêu thích bởi vị thanh chua, dễ ăn và tốt cho sức khoẻ. Chợ Bàn Cờ vốn là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn, phục vụ từ sáng đến xế chiều. Xem ngay clip cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thay vì cứ nấu những món ăn thường ngày, thỉnh thoảng bạn nên chú ý đến việc đổi món cho cả nhà để Nộm ngó sen tôm thịt vừa có vị ngọt thơm của tôm, thịt vừa có vị bùi, giòn của ngó sen, thêm gia vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn và khó quên.
So that’s going to wrap this up with this special food gỏi ngó sen tôm thịt recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
