Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, canh chua tôm rau nhút. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
CANH CHUA CÁ - Bí quyết để CÁ KHÔNG BỊ TANH - Cách nấu Canh Chua theo kiểu của Má by Vanh Khuyen. Canh chua (Vietnamese: [kan cuə], sour soup, chữ nôm:羹䣷) or cá nấu ("cooked fish", chữ nôm:𩵜𤋷) is a Vietnamese sour soup indigenous to the Mekong Delta region of southern Vietnam. It is typically made with fish from the Mekong River Delta, pineapple, tomatoes.
Canh chua tôm rau nhút is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Canh chua tôm rau nhút is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook canh chua tôm rau nhút using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Canh chua tôm rau nhút:
- Take 300 g tôm sông
- Make ready 2 trái cà chua
- Get Muối, bột ngọt,nước mắm
- Prepare 1 cây nhỏ Bạc hà
- Make ready 100 gr đậu bắp
- Get 50 gr giá
- Take 1 vắt me chín
- Make ready 1 bó khoảng 500-600gr rau nhút
- Make ready Ngò gai, rau om,ớt trái
- Prepare Hành lá
- Prepare 1/4 trái thơm
Một tô canh chua thơm lừng cho bữa cơm ngày hè - Cách nấu canh chua cá điêu hồng. Bỏ phần rau củ đã rửa sạch, thái nhỏ vào nồi canh chua. Canh chua RAU TẬP TÀNG, LÁ TAI VOI Canh rau ngót là món ăn thanh mát cho cơ thể, được nhiều gia đình yêu thích.
Steps to make Canh chua tôm rau nhút:
- Rau nhút: lặt bỏ cọng già, rửa sạch, ngắt khúc khoảng 3cm.
- Tôm:rửa sạch để ráo và bóc vỏ.Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu bột ngọt và hành tím cắt nhỏ để 15 phút cho thấm gia vị.
- Cà chua: rửa sạch, cắt múi câu.Ngò gai,rau om,hành lá lặt, rửa sạch, xắt nhỏ.Bạc hà tước vỏ,cắt nhỏ.Thơm rửa sạch để ráo cắt miếng nhỏ.Đậu bắp rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Giá rửa sạch để ráo.Ớt: rửa sạch, xắt lát mỏng.
- Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín.Cho tôm ra chén.
- Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho cà chua và thơm vào xào sơ rồi cho khoảng 700ml nước vào nồi nấu sôi.Dằm me trong 1 chén nước canh sôi,khuấy vài lần cho ra hết chất chua, chắt nước cốt me vào canh, bỏ hạt.
- Cho lần lượt đậu bắp,bạc hà và rau nhút vào.Nấu sôi, hớt bọt, nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng cà phê đường,xíu muối rồi cho giá vào rồi nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tắt bếp.
- Múc canh ra thố rắc ngò gai,rau om và ớt lên mặt và thưởng thức cùng cơm nóng.😋
Canh rau ngót là món ăn dân dã trong mỗi bữa ăn của gia đình người Việt. Có nhiều món canh được nấu từ rau ngót, mỗi món lại có hương vị khác nhau. Khi xào cho chút gia vị để rau được đậm đà. Sau đó đổ nước vào đun sôi. Vì thế, hãy nấu món canh chua tôm đãi cả nhà bạn nhé.
So that is going to wrap it up for this exceptional food canh chua tôm rau nhút recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!