Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pizza de calabaza. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pizza de calabaza is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Pizza de calabaza is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Imprimir receta de: Pizza de Calabaza. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional. Pizza con base de calabaza calabaza, harina de arroz integral (podéis hacerla vosotros), huevo, Tomate concentrado, Carne picada de ternera, jamón serrano, piña natural, Tomatitos Libélula Vegetariana Las mejores recetas de cocina - kiwilimon. ¡Consiéntete con este delicioso y fácil snack de pizza de calabacita!
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pizza de calabaza using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pizza de calabaza:
- Prepare Para la pizza:
- Take 200-250 gr calabaza
- Make ready 1 bola mozzarella
- Get Embutido (muslo de pavo en mi caso)
- Make ready Queso parmesano
- Prepare Orégano
- Get Albahaca
- Make ready aove
- Take Para la masa:
- Take 1 taza (250 gr) harina
- Get 100 ml agua tibia
- Take 50 gr AOVE
- Take Sal
Acá les dejo la receta de pizza de calabaza, les aseguro que queda brutal. Pinchar con un tenedor para asegurarnos que. Os enseñamos cómo hacer una masa de pizza con calabaza y harina integral, una masa vegetal casera para aprovechar esta hortaliza de otoño. Mezclar la calabaza con la clara, la harina, el polvo de hornear y los condimentos.
Steps to make Pizza de calabaza:
- Para la.masa ponemos todos los ingredientes en un bol: harina, sal, aceite y el agua tibia. Es importante que no esté fría porque la masa se arrebata y no se puede trabajar con ella (no será flexible). Vamos añadiendo el agua poco a poco para ir amasando hasta que quede una masa elástica y que no se pegue. Dejamos posar 15-20 minutos.
- Mientras la masa reposa, en una sartén añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen y pochamos la calabaza a fuego medio o suave. También se puede hervir, pero la preferí así para que tuviera más sabor y no absorbiera mucho líquido. Cuando esté blandita la retiramos y espachurramos hasta que quede un puré.
- A continuación vamos a estirar la masa y damos la forma que queramos (yo no estuve muy inspirada para hacerla redonda). Precalentamos el horno a 180°C. Ponemos los ingredientes. La base será la calabaza, a continuación añadimos la mozzarella, luego el embutido (muslo de pavo en mi caso) y por último el parmesano en polvo y las hierbas (orégano y albahaca).
- Por último, metemos la pizza al horno entre 15-20 minutos con calor arriba y abajo, hasta que la masa esté al punto que queramos, sin que se nos quemen los ingredientes de arriba. ¡Buen provecho!
Colocar en un molde para pizza previamente engrasado y hornear en el piso del horno hasta que dore. Retirar y colocar toppings a gusto y llevar al horno hasta que el queso se derrita (o gratine, lo que prefieran). Sirve cada loncha de calabaza en un plato y decora con un hojita de perejil. Consejo: Como a cualquier pizza, en este caso también podemos añadirle los ingredientes que más nos gusten. El poder hacer una pizza a gusto de cada uno es uno de los éxitos de este plato.
So that’s going to wrap it up with this special food pizza de calabaza recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
