Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, chips de calabaza con su piel. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Sacar los chips cortando láminas finas con una mandolina. Secar los chips con un paño de cocina limpio o papel de cocina. Calentar el aceite de girasol a máxima potencia.
Chips de calabaza con su piel is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Chips de calabaza con su piel is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook chips de calabaza con su piel using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chips de calabaza con su piel:
- Prepare 1 calabaza
- Prepare Especias al gusto: pimienta negra, pimentón de la vera, romero, tomillo, ajo en polvo y orégano
- Prepare Aceite de oliva
- Prepare Sal gruesa
Mézclalos con yogur griego agrio y rico en proteínas, chipotle picante y un toque de miel para crear una salsa decadente pero saludable. Es delicioso combinado con chips de pita integral. O, si desea mejorar el tema de las fiestas, opte por los chips de tortilla de calabaza de Trader Joe. Generalmente es bastante dura y no pensaba que fuese a quedar bien, pero así hecha como si fueran patatas deluxe con una salsita que las acompañe quedan.
Instructions to make Chips de calabaza con su piel:
- Lo primero será lavar y partir la calabaza en trozos más pequeños y poner un poco de aceite de oliva, sal, pimienta negra y tomillo. Metemos al horno tapada con papel de aluminio de dejamos hasta que esté totalmente asada, una hora más o menos.
- Una vez asada con ayuda de una cuchara le sacamos la pulpa que yo he reservado para hacer una crema de verduras pero puedes usarla para un bizcocho, pan o lo que quieras. Dejamos la piel con un poquito de carne, muy poquito.
- Cortamos la parte de la piel simulando como si fueran patatitas y le ponemos las especias que más nos gusten, otro chorrito de aceite y metemos al horno a 200ºC para que se queden un poco más crujientes. De vez en cuando ir dando vueltas y sacar cuando veamos que están torraditas, aunque quedan un poco blandas por la carne de calabaza que le hemos dejado. Sacamos y acompañamos de una salsita de yogur, tzatiki o algo así le irá genial!
A una calabaza pequeña, la abrimos a la mitad y le quitamos las pipas. Crujientes y ligeros, estos chips de calabacín, son un a delicia. Es una variedad que se caracteriza por su piel naranja en contraste con su carne blanquecina. Entre las calabazas de invierno, enumeramos: Lentejas con calabaza, manzana y espárragos asados. En un lado pon unas lentejas cocidas y escurridas.
So that is going to wrap this up for this exceptional food chips de calabaza con su piel recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
