Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, crema de calabaza y puerro. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Esta crema de calabaza con puerro es una auténtica delicia saludable que podemos preparar fácilmente. Para esos días en los que apetece algo ligero estos platos de cuchara son indispensables. Fabulosa receta para Crema de calabaza y puerro.
Crema de calabaza y puerro is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Crema de calabaza y puerro is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook crema de calabaza y puerro using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Crema de calabaza y puerro:
- Get 1 trozo calabaza
- Make ready 1 trozo puerro
- Take Sal
- Get Comino
- Get Pimienta negra molida
- Make ready Caldo de verduras
- Prepare Albahaca
- Take Cebolla frita
- Prepare Aceite de oliva
Queremos que no pases frio en meses de bajas temperaturas, por eso, te proponemos esta facilísima y riquísima receta. La Crema de puerros y calabaza es una receta con la que afrontar la llegada del otoño. Si bien estamos acostumbrados a elaborar recetas de crema de puerros o calabaza de manera separada, si combinamos ambos ingredientes en una misma elaboración, el resultado es más que prometedor. Cómo hacer una exquisita crema de calabaza, calabacín y puerro ligeramente especiada con nuez moscada, super cremosa, muy fácil de preparar, rápida y barata, ideal para el otoño.
Steps to make Crema de calabaza y puerro:
- Troceamos las verduras y sofreímos en un fondo de aceite de oliva hasta que la calabaza esté blanda. Añadimos las especias y la sal.
- Batimos y vamos añadiendo el caldo de verduras hasta llegar al espesor que nos guste.
- Servimos y decoramos con albahaca picada y cebolla frita.
Preparación de Crema de Calabaza y Puerro: Cuando vayamos a preparar en casa esta estupenda crema de calabaza y puerro, sin duda una de las formas más habituales de preparar este plato, será preparar los ingredientes para la misma. Tenemos que pelar bien la cebolla y un puerro y medio y después los picaremos lo mejor posible, para poder sofreírlos bien. Rehogar en el aceite el puerro y la cebolla. Añadir la calabaza y la manzana cortadas en cuadrados, dar unas vueltas y añadir el agua. Triturar, rectificar de sal y pimienta y añadir la nata líquida.
So that is going to wrap this up for this exceptional food crema de calabaza y puerro recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
