Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, broas de mel. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Broas de Mel is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Broas de Mel is something which I’ve loved my whole life.
Broas can also refer to any number of sweet confections, which usually have a certain bread-like consistency. There are broas de noz (walnuts), broas de canela (cinnamon), broas de batata doce (sweet potato) and many more. But my all-time favorite kind is broas de mel: delicious little honey-flavored gems that never fail to satisfy a sugar.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook broas de mel using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Broas de Mel:
- Make ready 100 g Manteiga
- Prepare 200 g açúcar amarelo
- Prepare 2 ovos
- Get 2 colheres de sopa mel
- Make ready 2 colheres de sopa melaço
- Prepare 580 g farinha
- Get 2 colheres de chá erva-doce
- Take 2 colheres de chá canela em pó
- Take 2 colheres de chá fermento
Broas de mel are traditionally consumed at Christmas time (Natal), and in some regions on. Aqui vai uma receita tradicional portuguesa para broas de mel, um biscoito bastante comum no natal mas bom todo o ano, normalmente põe-se uma amêndoa em cima de cada broa, mas podes também pôr um pedaço de noz ou sem nada, é ao gosto de cada um. O mel da cana de açúcar é um dos produtos de referência da Madeira, estando presente na confeção de diversos doces regionais madeirenses. Uma das receitas que o inclui é a das broas de mel, uns bolinhos tradicionais deliciosos confecionados durante todo o ano, mas em particular nas celebrações de Natal.
Instructions to make Broas de Mel:
- Com o forno já aceso há pelo menos duas horas, mexa a lenha com um pau para ganhar um pouco de ar.
- Forre o tabuleiro com papel vegetal.
- Amasse a manteiga com o açúcar e o ovo. Junte muito delicadamente o mel e o melaço.
- Envolva a farinha com a erva-doce, canela e o fermento.
- Forme os bolos da forma que desejar (do mesmo tamanho) e coloque-as no tabuleiro, distanciadas.
- Achate um pouco com a palma da mão.
- Pincele a parte de cima com mel e leve ao meio do forno a cozer cerca de dez minutos.
- Retire e volte a pincelar com o mel. Sirva mornas ou frias.
As broas de mel são os bolinhos tradicionais da Madeira. Podem ser feitas durante qualquer altura do ano, mas têm mais expressão nas celebrações do Natal. Tal como o bolo de mel, estas broas podem ser guardadas durante muito tempo (desde que estejam num recipiente bem fechado!). Deliciosas e fáceis de fazer, estas broas não devem faltar à mesa no Natal. Em Portugal, há regiões em que é tradição fazê-las pelos Santos, havendo também quem as coma no dia de Reis.
So that’s going to wrap this up for this special food broas de mel recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
