Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, crema de calabaza. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Crema de calabaza is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Crema de calabaza is something which I’ve loved my entire life.
La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en nuestra casa, la favorita de mayores y de pequeños, nos gusta fría en verano y caliente en invierno, de primer plato a la hora de comer y como plato único para cenar. Esta crema de calabaza además de exquisita es muy ligera, por lo que es apta para cuidar la línea. Os dejamos con la receta explicada paso a paso.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have crema de calabaza using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Crema de calabaza:
- Get calabaza, 1 de 1, 2 Kg
- Take 2 patatas grandes,
- Prepare 4 quesitos en porciones,
- Get 4 cucharadas crema fresca,
- Make ready 1/2 vaso leche,
- Prepare 2 caldo concentrado de verduras,
- Take sal
- Make ready pimienta
- Get tomillo
- Get ajo en polvo
La calabaza es una hortaliza que no a todo el mundo le gusta comer en crudo o como acompañante de un plato. Así que, una buena forma de prepararla para tomarla es a modo de crema, que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón, además se puede añadir otros tipos de verduras o ingredientes que le modifican el sabor, dando lugar a muchos platos diferentes. Imprimir receta de: Crema de Calabaza. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Steps to make Crema de calabaza:
- Abrimos la calabaza por la mitad, cortamos a rajas, quitamos las semillas y la piel y troceamos.
- Pelamos las patatas, lavamos y troceamos.
- En una cacerola grande echamos la calabaza y patata troceadas, las pastillas de caldo concentrado y los condimentos (sal, pimienta, tomillo y ajo en polvo), cubrimos con agua y cocemos a fuego lento durante 40 minutos, y escurrimos, sin tirar el caldo de la cocción por si nos hace falta después para el espesor de la crema.
- Echamos en una fuente las verdura cocidas y con la batidora lo trituramos bien junto con los 4 quesitos y las 4 cucharaditas de crema fresca (siempre un quesito y una cucharadita de crema fresca por persona) y el medio vaso de leche, si os gusta que el espesor de la crema de calabaza sea más ligero se le puede añadir un poco del caldo de la cocción y seguimos triturando hasta conseguir el espesor deseado.
- Vuelva a calentarlo si es necesario a la hora de tomarlo y buen provecho.
- Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es de 1 hora.
- Esta crema es muy fácil de hacer, es muy sana, vegetariana y está deliciosa.
La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés. Si utilizamos la olla rápida o exprés tardaremos tanto en hacer una crema de calabaza como más o menos en preparar una sopa de sobre. Con la ventaja de que la crema es casera y mucho más saludable. Preparación de Crema de Calabaza: La crema de calabaza es un plato muy nutritivo que resulta ideal para tomar en épocas de frio, y sobre todo es un plato que aporta pocas calorías, por lo que es perfecto para tomar si estás a dieta o simplemente te gusta comer saludable y controlando las calorías que tomas. Esta es una receta básica bastante sencilla, que se prepara en poco tiempo y con.
So that’s going to wrap it up for this special food crema de calabaza recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
