Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, gà kho sả ớt 🌶. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Món gà kho sả ớt rất phổ biến nhưng ở mỗi vùng miền thì cách làm lại khác nhau. Ở miền nam thì gà kho sả ớt có vị ngọt nhiều nhưng ít cay hơn so với các. CƠM GÀ SẢ ỚT - Cách làm Gà chiên giòn Sả Ớt, Salat Cà chua nhanh gọn thơm ngon by Vanh Khuyen. Gà kho sả ớt là một món ăn thơm ngon, có nhiều cách làm. Để làm món thịt gà kho sả ớt được dậy mùi thơm ngon đúng vị miền Trung, bạn nên sử dụng nước quả dừa tươi.
Gà Kho Sả ớt 🌶 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Gà Kho Sả ớt 🌶 is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gà kho sả ớt 🌶 using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gà Kho Sả ớt 🌶:
- Get 2 cái đùi gà góc tư lớn
- Prepare Sả xay, ớt, ngò, cà ri, nghệ
Cách làm gà kho sả ớt đơn giản. Gà kho sả ớt là một trong những món cực kỳ hấp dẫn và đưa cơm. Sử dụng nước dừa tươi sẽ giúp món thịt gà kho sả ớt của bạn dậy được hương vị thơm ngon đúng điệu miền Trung. Nếu không có dừa tươi bạn có thể thay thế bằng nước dừa đóng hộp được bán tại các siêu thị và cửa hàng tạp hóa.
Steps to make Gà Kho Sả ớt 🌶:
- Gà chặt nhỏ rửa sạch với nước muối để ráo. Sả ớt băm nhuyễn 🌶.
- Ướp gà với nghệ, cà ri, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu hào, một ít sả, ớt. Để khoảng 30 phút.
- Cho chảo lên bếp. Bỏ vào ít dầu, phi thơm tỏi, sả cho thơm. Đổ gà đã ướp vào với lửa 🔥lớn. Cho gà săn lại 🐔.đổ chén nước sôi vào, mở lửa nhỏ khi sôi và kho đến khi gần cạn nước, cho ngò ớt 🌶 vào tắt bếp. Món này ăn với dưa chuột 🥒 hay đậu rồng 🐉 chấm rất ngon 😇
Gà xào sả ớt không phải là một món ăn lạ nhưng khi chế biến theo hương vị miền Trung lại trở nên độc đáo, thú vị. Tưởng chừng cầu kỳ nhưng thực chất món ăn này lại rất dễ chế biến, hơn thế nữa dù là người miền bắc hay người miền nam, khi nấu gà kho sả ớt kiểu miền Trung vẫn có thể thêm bớt gia. Cho gà đã ướp vào nồi kho, nếu dùng nồi kho bằng sành, bằng nồi đất hoặc sứ thì món ăn sẽ thêm ngon, đúng kiểu hơn nhé và còn bớt độc hại hơn nữa. Món gà xào sả ớt đã rất quen thuộc trong mâm. Món gà xào sả ớt với vị đậm đà, thơm cay sẽ là điểm nhấn thú vị cho các bữa cơm của gia đình. Gà xào sả ớt ngon thịt gà phải có phần da vàng ươm, dai giòn. Phần thịt bên trong thì chín mềm vị đậm đà. Để có món khô gà lá chanh thật ngon cần nắm rõ tuyệt chiêu này.
So that’s going to wrap it up with this special food gà kho sả ớt 🌶 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
