Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gà kho sả. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Gà kho sả is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Gà kho sả is something that I have loved my whole life.
Món gà kho sả ớt rất phổ biến nhưng ở mỗi vùng miền thì cách làm lại khác nhau. Ở miền nam thì gà kho sả ớt có vị ngọt nhiều nhưng ít cay hơn so với các. Cách làm gà kho sả ớt đơn giản mà siêu ngon, món gà kho vừa ngon mềm vừa thơm nức, càng ăn càng ghiền, rất là tốn cơm luôn, các bạn hãy thử làm cho gia đình. Gà Kho là món ăn mà nhiều người rất thích.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gà kho sả using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gà kho sả:
- Make ready 1 con gà tre nhỏ hoặc 500gr gà
- Take 3 nhánh sả
- Make ready Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước mắm
- Prepare Hành tím
Gà kho sả ớt là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, tùy thuộc vào mỗi vùng miền khác nhau lại có những cách làm khác nhau. Gà xào sả ớt không phải là một món ăn lạ nhưng khi chế biến theo hương vị miền Trung lại trở nên độc đáo, thú vị. Hãy cùng JAMJA's BLOG học cách làm món gà kho sả ớt miền Trung cho bữa ăn gia. For the Pakistani ethnic group, see Khosa.
Instructions to make Gà kho sả:
- Hành tím và sả bóc bỏ phần vỏ khô già bên ngoài, rửa sạch, - gà mua về rửa sạch với nước muối để khử mùi tanh, chặt miếng vừa ăn và để ráo nước.
- Cho thịt gà đã chặt vào một cái tô lớn; thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường, ½ muỗng nước mắm, 1/3 muỗng tiêu xay. Sau đó cho phần hành tím, sả băm đã chuẩn bị vào. - - Trộn đều và ướp trong 30 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho chảo nóng thì thêm 2 muỗng đường vào, đảo đều tay cho đến khi đường tan và ngả màu nâu.
- Sau đó, thêm 1 chén nước nhỏ vào và tiếp tục đun cho đến khi nước đường sánh lại. Trút phần thịt gà đã ướp vào nồi, cho phần nước đường vào và bắc lên bếp để kho.
- Khi nồi thịt gà sôi thì chỉnh nhỏ lửa, dùng đũa đảo đều và mở nắp để đun cho đến khi thịt gà săn lại, nước kho cũng cạn và sệt là được.
- Chúc các bạn thành công
Cho gà đã ướp vào nồi kho, nếu dùng nồi kho bằng sành, bằng nồi đất hoặc sứ thì món ăn sẽ thêm ngon, đúng kiểu hơn nhé và còn bớt độc hại hơn nữa. Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Các món gà kho chế biến từ thịt gà ta. Công thức và cách làm đơn giản cho bạn bữa cơm ngon gia đình. Nguyên liệu làm gà kho gừng. Ảnh: Trâm Đỗ.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gà kho sả recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
