Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, gà kho gừng sả (kiểu miền trung). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
GÀ KHO GỪNG cách làm thơm ngon đậm đà. Đặc sản Miền Tây. ginger chicken vietnam Food Hôm nay chia sẻ với các bạn món ăn ngon từ thịt gà món thịt gà kho. Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt gà kho gừng. GÀ RAM GỪNG - Gà kho Gừng, Món ăn truyền thống thơm ngon của người Việt Nam by Vanh Khuyen.
Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung) is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gà kho gừng sả (kiểu miền trung) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung):
- Make ready 500 g gà
- Make ready 3 củ sả
- Get 2 củ hành khô
- Prepare 1-2 quả ớt
- Prepare 1 muỗng canh gừng cắt sợi
- Get Gia vị, dầu ăn
Gia vị: bột ngọt, bột canh, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, bột ngũ vị hương. Rửa sạch ra, trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo. Chặt gà thành những miếng vừa ăn. Cho thịt gà xào gừng ra đĩa.
Instructions to make Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung):
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trộn đều 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng nước mắm,1/2 mcf bột nghệ, 1 muỗng dầu ăn cùng tất cả hành tím, sả, ớt đã băm nhỏ. Ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị trên trong. 15-20’ cho thấm
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng vô đảo đều, gừng hơi se lại thì cho gà vô, chiên gà cho săn lại, cho 1/2 chén nước ấm vô cho gà mau mềm (nếu bạn thích ngậy hơn thì thay nước lọc bằng nước cốt dừa). Nấu trong 10’, nước cạn thì tắt bếp, rắc tiêu. Ăn cùng cơm trắng 😋
Trang trí gốc hành trắng, ít tiêu lên trên. Món này dùng với cơm nóng. Lưu ý khi làm gà kho gừng. Cách chế biến món gà kho gừng ngon đơn giản tại nhà. Vậy là món gà ngon đã hoàn thành rồi đấy.
So that is going to wrap this up for this special food gà kho gừng sả (kiểu miền trung) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!