Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gà kho sả ớt. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gà kho sả ớt is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Gà kho sả ớt is something that I have loved my entire life.
Món gà kho sả ớt rất phổ biến nhưng ở mỗi vùng miền thì cách làm lại khác nhau. Ở miền nam thì gà kho sả ớt có vị ngọt nhiều nhưng ít cay hơn so với các. Cách làm gà kho sả ớt đơn giản mà siêu ngon, món gà kho vừa ngon mềm vừa thơm nức, càng ăn càng ghiền, rất là tốn cơm luôn, các bạn hãy thử làm cho gia đình. GÀ KHO SẢ ỚT - Bí quyết và Cách Kho để THỊT GÀ KHO thơm ngon đặc biệt-Các món Thịt Gà by Vanh Khuyen.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook gà kho sả ớt using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gà kho sả ớt:
- Take 1 kg đùi gà công nghiệp (hoặc gà ta nguyên con)
- Take Gia vị
- Prepare Sả. Ớt. Hành tỏi
- Take Nước dừa
- Make ready 1 muỗng canh bột cà ri
- Make ready 1 muỗng canh bột nghê
Gà kho sả ớt là một món ăn thơm ngon hấp dẫn, tùy thuộc vào mỗi vùng miền khác nhau lại có những cách làm khác nhau. Cùng vào bếp thực hiện món kho thơm ngon này ngay nhé! Cách làm thịt gà kho sả mềm thơm, cay cay có khó không? Câu trả lời là không hề khó mà còn rất đơn giản nếu bạn vào bếp với hướng dẫn dưới đây.
Steps to make Gà kho sả ớt:
- Đùi gà rửa sạch, dùng chanh chà lên bề mặt da sau đó cắt khúc vừa ăn. -> ướp gà với hành tỏi 20phut -> tiếp đó cho nước mắm, sả đập dập, hạt nêm, đường, tiêu, 1/2 muỗng canh bột cà ri, 1/2 muỗng canh bột nghệ vào đảo đều ướp thêm 1 tiếng hoặc lâu hơn.
- Cho dầu ăn + 1 muỗng đường vào chảo không dính, đảo đến khi đường chuyển qua nâu sậm thì cho gà đã ướp vào đảo săn tầm 10 phút với lửa vừa rồi tắt bếp.
- Lấy một chảo khác, bắp lên bếp cho dầu ăn và 1 muỗng tỏi băm, 1 chén sả băm, một ít ớt băm vào đảo đến khi sả hơi vàng nhẹ -> mình cho phần bột cà ri và bột nghệ vào đảo cùng đến khi dậy mùi thơm của cà ri, mình trút gà vào đảo đều sau đó đổ nước dừa vào ngập phần gà
- Nấu sôi rồi vặn lửa vừa đến khi nước dừa gần cạn, nêm lại lần nữa cho vừa ăn..
- Trình bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng + ít rau cải xanh non rất ngon nha…
Hôm nay Hội đầu bếp Á Âu sẽ giới thiệu với các bạn cách làm gà kho sả ớt thơm lừng, ngon tuyệt cú mèo với công thức của người miền Trung. Gà kho sả ớt với hương vị cay cay thơm ngon là món ăn lý tưởng rất dễ thực hiện để đổi vị mỗi ngày. Về cách làm gà kho sả ớt miền Nam không có nhiều khác biệt so với công thức chế biến thông thường. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà kho sả ớt, công thức rất chuẩn, ăn rất là ngon, mời các bạn vào bếp cùng mình. Thịt Kho Tàu Lemongrass Chili Chicken - Ga Xao Sa Ot Gà Hấp Nước Mắm thịt gà thơm mùi đặc trưng ăn rất là ngon Cách làm KIM CHI CẢI THẢO cay giòn.
So that is going to wrap this up for this special food gà kho sả ớt recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
