Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, chân gà kho sả nghệ. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gà Kho là món ăn mà nhiều người rất thích. Món Gà Kho Nghệ có thể ăn với Cơm rất ngon. Thịt Gà Kho thêm Gừng, Sả sẽ giúp cơ thể ấm làm giảm được các bệnh.
Chân gà kho sả nghệ is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Chân gà kho sả nghệ is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have chân gà kho sả nghệ using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Chân gà kho sả nghệ:
- Make ready 500 gr chân gà (& thêm ít lòng gà nếu thích)
- Make ready 4 tép sả
- Take 1 muỗng cafe bột nghệ
- Take 1 muỗng cafe ớt bột
- Make ready 1 muỗng cafe ớt băm
- Take 2 muỗng cafe tỏi băm
- Prepare 2 muỗng canh dầu ăn
- Prepare 1 muỗng canh giấm
- Prepare Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt
Cho gà đã ướp vào nồi kho, nếu dùng nồi kho bằng sành, bằng nồi đất hoặc sứ thì món ăn sẽ thêm ngon, đúng kiểu hơn nhé và còn bớt độc hại hơn nữa. Bột nghệ có tác dụng làm cho chân gà có Thành phẩm chân gà luộc có màu vàng đẹp mắt, thịt gà chín tới, giòn ngon, thơm mùi gừng sả, chấm với muối chanh ớt, tương ớt hay. Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người và được biết đến với vô số cách chế biến khác nhau. Cùng khám phá những công thức món ngon từ - Trộn bột muối với sả đã chiên sơ, thêm lá chanh thái sợi rồi bỏ chân gà vào cùng trong một tô lớn có nắp đậy. - Xóc đều tay tới khi bột muối bám đều.
Instructions to make Chân gà kho sả nghệ:
- Chân gà chà rửa sạch với muối giấm, cắt bỏ móng chân rồi rửa lại thật sạch, sau đó cắt chân ra làm 2 cho dễ ăn & thấm gia vị. Tiếp đến cho chân gà trụng qua nồi nước sôi, để ráo
- Lấy đầu sả phần non băm nhỏ, phần thân cắt khúc ngắn đập dập rồi cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu ăn + tỏi băm + ớt xay + ớt bột + bột nghệ rồi xào thơm. Sau đó cho vào ít nước cùng 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng cafe hạt nêm + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột ngọt (nêm đậm vị), rồi để chân gà vào kho với lửa nhỏ. Cứ kho như vậy cho đến khi chân gà mềm, nước sền sệt là được
- Thành phẩm: Chân gà thơm mùi sả nghệ, thịt giòn mềm không ngấy, cay cay ăn với cơm nóng rất ngon, thích hợp trong ngày mưa se lạnh
Gà kho sả ớt là một món ăn thơm ngon, có nhiều cách làm. Thịt gà kho với sả nghệ cũng cực kì đơn giản và dễ làm. Bột nghệ có tác dụng làm cho Khi ăn, bạn lấy chân gà ra khỏi tủ lạnh. Bắc một nồi nước lên bếp, thêm phần gừng, sả đã chuẩn bị vào đun sôi, sau đó thả chân gà vào luộc sơ cho. Từ trước đến nay, chân gà vốn được coi là một thuốc quý, nó không chỉ có tác dụng với trẻ em như chậm đi, chậm mọc răng hay cả người lớn bị mệt mỏi, khô da, run tay chân,…Bạn có biết chân gà chỗ quý nhất là gì không?
So that’s going to wrap this up for this special food chân gà kho sả nghệ recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
