Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, gà kho gừng. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt gà kho gừng. GÀ RAM GỪNG - Gà kho Gừng, Món ăn truyền thống thơm ngon của người Việt Nam by Vanh Khuyen. Rửa sạch ra, trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo.
Gà kho gừng is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Gà kho gừng is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gà kho gừng using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gà kho gừng:
- Prepare 1/2 con gà ta
- Make ready 1 củ gừng
- Make ready Nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường, bột ngọt, 3 tép hành tím, ớt hiểm, ớt khô nguyên quả (nếu có)
Cách nấu món thịt gà kho gừng ngon đậm đà đưa cơm. Thịt gà kho gừng là món ăn ngon, dễ làm mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng chế biến được. Gà kho gừng là món ăn đậm đà, rất thích hợp ăn với cơm trắng hay xôi. Đĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Và gà kho gừng cũng là món ngon nổi tiếng tại Việt Nam.
Instructions to make Gà kho gừng:
- Gà ta rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Gừng rửa sạch, thái sợi mỏng. 3 tép hành tím thái mỏng, ướp gà cùng gừng thái sợi cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn, ướp trong 30' để ngăn mát tủ lạnh.
- Bắc nồi nóng cùng 1/2 muỗng canh đường đun tạo màu, khi đường chuyển màu vàng đẹp thì hạ lửa nhỏ, trút gà đã ướp vào đảo đều cho màu thấm đều. Sau đó xào gà với lửa lớn tầm 5'-7', hạ lửa nhỏ rim gà trong 20', cho ớt cắt khúc hoặc bẻ đôi vào, nếu có ớt khô cả quả cho vào, nêm nếm lại vừa miệng thì tắt bếp, trút ra đĩa và dùng nóng cùng cơm. Vị cay mặn ngọt rất vừa miệng.
Vào những ngày thời tiết se lạnh mà vào bếp trổ tài làm món gà kho gừng nóng hổi, thơm lừng này cho cả nhà thưởng thức thì rất thích hợp. Cách nấu gà kho gừng thơm ngon ngày mưa bão. Thay vì gà nướng, gà luộc, gà xào sả ớt,… các bạn hãy học cách làm gà kho gừng đơn giản sau để có một món ăn cơm cực ngon cho gia đình nha! Gà kho gừng kho lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm nếm lại hợp khẩu vị rồi rắc hành lá và tắt bếp. Vậy là chúng ta đã có món gà kho gừng đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gà kho gừng recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
