Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pastel de calabaza. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
La segunda en cambio es la típica receta de pastel de calabaza asada americano, que seguro que habéis visto muchas veces. En Estados Unidos tienen mucha más tradición que aquí con los pasteles de calabaza, supongo que por la importancia de las calabazas en Halloween, por lo que suele ser fácil encontrar calabaza asada ya preparada en latas. En nuestro caso os vamos a explicar cómo asar.
Pastel de calabaza is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Pastel de calabaza is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pastel de calabaza using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pastel de calabaza:
- Make ready Para la masa:
- Take 400 g harina
- Make ready 7 cucharadas azúcar
- Make ready 7 cucharadas aceite de girasol
- Take 7 cucharadas leche
- Make ready 1 huevo
- Take 1 cucharadita al ras bicarbonato
- Get 1 cucharada azúcar vainillado
- Get 1 pizca sal
- Prepare Para el relleno:
- Get 2 kg calabaza
- Make ready 200 g azúcar
- Get 2 cucharadita canela
- Prepare Molde 24 Por 32 cm
Yo la he hecho al vapor hasta que estaba tierna, puedes hacerla también, en una olla con agua hirviendo y le añades una ramita de canela, echas la calabaza y la tendremos cociendo hasta que esté tierna. La receta de pastel de calabaza es una receta diferente, es dulce y con sabor a calabaza y las especias por lo que de. Tenemos la suerte de recibir verduras de la huerta de mis suegros, esta vez una gran calabaza. Pensando en hacer algo diferente a la típica crema de calabaza, se me ha ocurrido combinarla con coliflor en este pastel salado que aprovecharemos para cenar y llevar a comer al trabajo.
Steps to make Pastel de calabaza:
- Pelamos y cortamos en dados la calabaza. La trituramos con una trituradora o si lo prefieres, se puede rallar. Cuando la tenemos lista, ponemos una sartén amplia a fuego medio y echamos la calabaza triturada. Todos los detalles en el enlace de la descripción.
- Mientras se está cocinando la calabaza, preparamos la masa: - Ponemos una cacerola a fuego medio y echamos las 7 cucharada leche, las 7 cucharada aceite de girasol y las 7 cucharadas azúcar y removiendo dejamos cocinar. Cuando llega al punto de ebullición quitamos del fuego.
- Mezclamos todo bien con una espátula. - Continuamos amasando con la mano hasta obtener una masa lisa.
- Ponemos el horno a calentar a 200ºC y preparamos el molde de nuestro pastel.
- Cogemos la masa y la partimos en dos partes iguales. Vamos a estirar dos láminas de 24x32 cm que es la medida de nuestro molde.
- Colocamos esta primera lamina en la base del molde con el papel vegetal.
- Echamos el relleno por encima en el molde que tenemos preparado y a continuación la segunda lamina de masa que hemos estirado de la misma forma que la primera. - - Llevamos el molde al horno a 200ºC durante 25 minutos.
- Pasado este tiempo sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar.
- Este pastel esta más rico frió. Emana un olor muy agradable. Mis hijos estaban impacientes por probarlo. Se comieron más de la mitad nada más sacarlo del horno. - Una vez frió, es una verdadera delicia, una explosión de sabores y olores súper agradables y una textura tierna y suave. - - Os animo a probarlo!!
Pastel de Calabacita. los niños no notarán la calabaza ya que es de chocolate y la amarán. Este pastel o tarta de calabaza es ni más ni menos que la famosa pumpkin pie americana que suelen preparar en ocasiones especiales como Halloween, el Día de Acción de Gracias o Navidad. Es una tarta repleta de especias que le dan un sabor muy especial, y eso unido al contraste de un relleno cremoso y una base crujiente de masa quebrada, hacen que esté de auténtico. Esta receta de pastel de calabaza, además, es muy socorrida, pues no tenemos que asar o cocer la calabaza previamente para su elaboración. Recetas con calabaza Esta web es especialista en Recetas con calabaza y postres con calabaza como el bizcocho de calabaza (también llamado pastel, tarta, torta o quequé de calabaza, calabacin, zapallo o auyama).
So that’s going to wrap it up with this special food pastel de calabaza recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
