Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, focaccia di patate al rosmarino. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Focaccia di patate al rosmarino is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Focaccia di patate al rosmarino is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
L'altro pomeriggio avevo voglia di una focaccia al rosmarino, di quelle belle alte e soffici che vendono nelle panetterie, così ho preparato quest'impasto aggiungendo la patata all'interno, ho messo una bella emulsione di acqua, olio, sale e rosmarino e tada'. Learn how to make an authentic Italian focaccia. The potato and rosemary focaccia is a typical snack from the Apulia (Puglia) region.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook focaccia di patate al rosmarino using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Focaccia di patate al rosmarino:
- Make ready 100 g farina integrale (oppure 0)
- Prepare 200 g patate
- Prepare qb parmigiano
- Get qb Rosmarino
- Prepare a piacere Spezie
Una volta lessate, lasciarle freddare, pelarle e passarle nello schiacciapatate. Unire la purea di patate con la farina, il parmigiano a piacere e le spezie. La focaccia al rosmarino è una preparazione soffice che si prepara similmente alla pasta da pane , con la differenza che per fare la focaccia viene aggiunto l'olio all'impasto, che viene steso in teglia, fatto ancora lievitare e cosparso ancora di olio. Insomma, per fare la focaccia l'olio rappresenta davvero.
Steps to make Focaccia di patate al rosmarino:
- Lessare le patate in acqua salata
- Una volta lessate, lasciarle freddare, pelarle e passarle nello schiacciapatate
- Unire la purea di patate con la farina, il parmigiano a piacere e le spezie
- Ungere una teglia da forno con olio evo e disporre il composto livellando bene
- Spolverare con rosmarino a piacere.. siccome lo adoro ho abbondato e non vo dico il profumo!!
- Cuocere in forno già caldo a 200° per 20/30 min
Focaccia has become almost commonplace throughout Europe, where once it was unfamiliar to all except Italians. This hasn't diminished its deliciousness, though, and home-made focaccia is the best of all. The most common variety is simply topped with some oil and sea salt, and comes in large. Preparazione della focaccia con patate e rosmarino. Per la copertura: - patate - sale - olio - rosmarino.
So that is going to wrap it up with this special food focaccia di patate al rosmarino recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
